Cous-cous: Fini izvor proteina za mališane
Foto: Shutterstock
COUS-COUS je proizvod dobiven preradom pšenice, miješanjem "lijepka" od tvrde pšenice i vode u pari podrijetlom s Bliskog istoka i Magreba.
Radi se o vrlo zdravom izvoru ugljikohidrata, koji je osobito dobar za mališane jer je i dobar izvor proteina (oko 12,7 posto) nužnih za djetetov rast i razvoj. Sadrži i poželjne količine minerala i vitamina, kao što su kalcij, željeti, magnezij, fosfor, vitamini B kompleksa, tiamin, riboflavin itd.
Stoga vam donosimo jedna recept s ovom zdravom namirnicom za mališane starije od deset mjeseci:
Sastojci:
80 grama cous-cousa
1/2 tikvice
1 mala mrkva
80 grama mljevene govedine
malo maslinova ulja
Postupak:
1. Skuhajte cous-cous prema uputama na pakiranju.
2. U tavi na vrlo malo maslaca pržite mljevenu govedinu te dodajte mrkvu i tikvicu koje ste prethodno naribali.
3. Pomiješajte smjesu povrća i mesa s cous-cousom te na kraju dodajte malo maslinova ulja.
Poslužite svom mališanu nakon što se ohladi.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati