RASPRAVA o tome treba li ostavljati bakšiš svako se ljeto ponovno rasplamsa. S dolaskom turističke sezone društvene mreže pune su priča o napojnicama, a jedna objava iz Crne Gore posljednjih je dana izazvala tisuće komentara.
Sve je počelo objavom na Instagram profilu Podgorički vremeplov. Konobarica iz jednog restorana u Tivtu požalila se da joj je dvoje stranih gostiju, nakon računa od 26,70 eura, ostavilo napojnicu od svega pet centi. Njezina objava ubrzo se proširila društvenim mrežama i regionalnim portalima te otvorila staro pitanje - je li bakšiš stvar pristojnosti ili isključivo dobre volje gosta?
"Baš sam se šokirala"
Konobarica je u objavi opisala što se dogodilo i priznala da ju je simbolična napojnica iznenadila.
"Radim u restoranu kao konobarica. Za stol su sjela dva stranca, jeli su i pili, a kad je došlo vrijeme za plaćanje, vratila sam im ostatak novca. Nakon što su otišli, prišla sam stolu i vidjela da su mi ostavili napojnicu od svega pet centi. Baš sam se šokirala", napisala je.
Iako je očekivala podršku, reakcije na internetu otišle su u sasvim drugom smjeru.
Mnogi nisu imali razumijevanja
Većina komentatora poručila je da napojnica nije obveza i da gost nije dužan ostaviti ni cent.
"Što se konobari žale... Radim u kuhinji i nikad mi nijedan konobar nije dao ni dva eura od napojnice. Uglavnom je dobiju preko naših leđa, a kuhinja ne dobije ništa. Da je dobila pet eura, sigurno se ne bi žalila. Na kraju krajeva, nitko nikome nije dužan ostaviti napojnicu, niti igdje piše da se mora", napisao je jedan korisnik.
Sličnog je mišljenja bio i drugi komentator. "Ne znam odakle vam ideja da vam je gost dužan ostaviti napojnicu. Zapravo vam ne treba ostaviti ni tih pet centi", poručio je.
Neki su otišli i korak dalje te zaključili da konobari imaju nerealna očekivanja. "Radiš za plaću, a napojnica je stvar dobre volje. Ako ih ne želiš, baci ih, ali onda baci i deset eura kad ti ih netko ostavi", napisao je jedan korisnik.
Drugi je bio još oštriji: "Najbolje bi bilo da vam svi ostavljaju po 100 eura. Vjerojatno ste doktorirali i spašavate živote pa još očekujete i napojnicu."
Mnoge je priča podsjetila na slučaj s Ultre
Rasprava je mnoge podsjetila na nedavni slučaj iz Hrvatske o kojem smo pisali tijekom Ultra Europe festivala.
Jedan je gost u VIP dijelu tijekom dvije večeri naručio ukupno 45 boca Dom Pérignon Luminousa - prve večeri 25, a druge još 20. Račun je iznosio više od 40 tisuća eura, no konobarima, prema tvrdnjama ljudi koji su ondje radili, nije ostavio ni centa napojnice.
Drugim riječima, za razliku od konobarice iz Tivta, koja je dobila simboličnih pet centi, konobari na Ultri nisu dobili ni toliko.
Pitali smo i vas za mišljenje
Taj je slučaj potaknuo i raspravu među našim čitateljima. U anketi u kojoj je sudjelovalo više od 10.000 ljudi pitali smo treba li konobarima ostavljati bakšiš, napojnicu, manču ili bakšu - kako god to zvali.
Najviše glasova dobio je odgovor da sve ovisi o konobaru i kvaliteti usluge. Rezultate ankete možete pogledati ovdje.
Komentari su tada pokazali koliko su mišljenja podijeljena. "Molim vas, objasnite mi zašto bi bilo obvezno ostaviti napojnicu", napisao je jedan čitatelj.
"Po čemu se konobar razlikuje od bilo kojeg drugog posla? Dobivaju li druge djelatnosti napojnice za svoj obavljeni posao?", pitao se drugi.
S druge strane, dio čitatelja smatrao je da situacija s Ultre nije usporediva s običnim odlaskom na piće ili večeru. Isticali su da je riječ o luksuznoj usluzi i računu od nekoliko desetaka tisuća eura te da su konobari koji su cijelu večer brinuli o gostima zaslužili barem neku napojnicu.
Kao i mnogo puta dosad, rasprava nije donijela konačan odgovor. Jedni smatraju da je bakšiš znak pristojnosti i način da se nagradi dobra usluga, dok drugi tvrde da on nikada ne bi smio biti očekivanje ni obveza, nego isključivo odluka gosta.