Foto: Instagram
VJERUJEMO da vam je poznat onaj neugodni osjećaj nadutosti.
No, srećom, postoje domaći napitci, kojima možete ublažiti simptome nadutosti, a mi vam danas otkrivamo jedan, za koji brojni stručnjaci tvrde kako je najjednostavniji i još važnije, najučinkovitiji.
Radi se o čaju od đumbira, a samo šalica ovog toplog napitka na dan, pomaže vam da blokirate enzime u tijelu, koji uzrokuju nadutost. Đumbir se koristi u medicinske svrhe već više od 2000 godina u različitim kulturama pa tko smo mi da se raspravljamo s poviješću?
No, osim što ublažava ovaj problem s trbuhom, kao i grčeve, plinove zatvor, đumbir ima i brojne druge prednosti, antibakterijske, protuupalne, ali je vrlo učinkovit i u prevenciji raka. Naime, đumbir ima odlično antioksidacijsko svojstvo, zbog čega je jako učinkovit u smanjenju razine slobodnih radikala, spojeva koji povećavaju rizik od nastanka različitih vrsta raka.
Čaj možete popiti topli ili hladni, a mi vam donosimo danas oba recepta.
Recept za topli čaj:
1. Vrh đumbira operite i ogulite te naribajte na tanke komadiće ili nasjeckajte uz pomoć noža na što tanje komadiće. Za jednu šalicu čaja vam treba 1 čajna žličica.
2. Naribani ili nasjeckani đumbir stavite u šalicu te prelijte s 2 dcl kipuće vode.
3. Ostavite tako otprilike 5 minuta, procijedite i odvojite đumbir od čaja.
4. Po želji dodajte med i limun.
Recept za hladni čaj (1 litra):
1. Uzmite dio đumbira (otprilike 5 centimetara) te ga operite, ogulite i sitni nasjeckajte.
2. Litru vode stavite kuhati, a kada zakipi, ubacite nasjeckani đumbir.
3. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.
4. Procijedite i uklonite komade đumbira, a po želji dodajte limun i med.
5. Stavite u hladnjak, prije konzumacije.