Junetina sa slatkim povrćem: Nutritivno savršen obrok

Foto: 123rf

JUNEĆE meso u kombinaciji s tjesteninom te povrćem slatkastog okusa čini nutritivno izrazito kvalitetno jelo, a priprema istoga vrlo je jednostavna.  

Sastojci:

200 g mljevenog junećeg buta

100 g tjestenine

2 ljubičasta luka 

1 žuta paprika

1 crvena paprika

7 cherry rajčica

3 češnja češnjaka

1 čajna žlica usitnjenog bosiljka

4 prstohvata soli

1 prstohvat papra

Priprema:
 

• 1. U dubokoj tavi dinstajte mljeveno meso, na sitne kockice nasjeckan luk i protisnuti češnjak, uz dodavanje vode koliko je potrebno da bi se sadržaj mogao dinstati, u trajanju od 45 min
   
• 2. Tjesteninu skuhajte prema uputstvu koje se nalazi na pakiranju
   
• 3. U tavu dodajte cherry rajčice, na trakice narezane paprike te začine i nastavite dinstanje u trajanju od 10 min