VITAMIN B12 važan je nutrijent potreban za stvaranje zdravih crvenih krvnih stanica koje prenose kisik po našem tijelu. Kako donosi Express, dugotrajni nedostatak vitamina B12 može biti opasan i dovesti do trajnog oštećenja. Liječnik Joshua Berkowitz stoga upozorava da ne bismo smjeli ignorirati simptome nedostatka ovog važnog vitamina, već reagirati na njih čim se pojave.
Iako nisu uvijek lako uočljivi, Berkowitz naglašava kako neki znakovi nedostatka vitamina B12 ipak postoje.
''Širok raspon simptoma može se iskusiti zbog nedostatka vitamina B12, koji se može pogoršati ako se ne liječi. Anemija je čest uzrok nedostatka ovog važnog vitamina'', objašnjava liječnik pa dodaje koji neobični simptom često zna ukazivati na njegov nedostatak. ''Natečen i bolan jezik jedan je od najčudnijih znakova da nam nedostaje ovog vitamina.''
Osim bolnog jezika, drugi simptomi koji mogu ukazivati na nedostatak vitamina B12 podrazumijevaju pojačani umor, probleme s vidom, nagle promjene raspoloženja, osjećaj tjeskobe ili anksioznosti, gubitak apetita, osjećaj slabosti ili vrtoglavice, glavobolju, ubrzano lupanje srca te probleme s ravnotežom i koordinacijom.
''Manjak B12 može uzrokovati takozvanu upalu jezika. Točan razlog zašto nedostatak vitamina B12 dovodi do ove pojave nije u potpunosti objašnjen, ali se vjeruje kako utječe na normalan proces obnove stanica jezika, što dovodi do značajnih promjena u izgledu i teksturi jezika'', dodaje Berkowitz.