Uravnotežena prehrana ključna je za zdravlje, a proteini su jedan od tri glavna makronutrijenta koji tijelu osiguravaju aminokiseline potrebne za gotovo sve funkcije.
"Protein je važan za rast i oporavak mišića, ali i za imunološki sustav, ravnotežu tekućine i pH, prijenos nutrijenata te može poslužiti i kao izvor energije", kaže dijetetičarka s 15 godina iskustva, Mona Cabrera, za Parade. No, iako je nužan, postavlja se pitanje može li ga biti previše.
Prema Mayo Clinic, većina ljudi već unosi dovoljno proteina, a preporučena dnevna količina iznosi 0.8 g po kilogramu tjelesne mase. Cabrera napominje da fizički aktivne osobe trebaju više proteina, no upozorava i na simptome koji se mogu javiti kod pretjeranog unosa.
Znakovi da osoba konzumira previše proteina su:
Cabrera dodaje da ovi simptomi mogu biti pokazatelj da je unos proteina previsok. Osim toga, istraživanja upozoravaju na moguće ozbiljnije rizike, poput povećanog rizika od srčanih bolesti, dijabetesa, pa čak i raka, iako je za potvrdu tih poveznica potrebno više studija.
Zbog toga stručnjaci naglašavaju važnost umjerenosti: proteini trebaju činiti između 10 i 35 posto ukupnog dnevnog kalorijskog unosa, a točan omjer ovisi o dobi, tjelesnoj aktivnosti i zdravstvenom stanju. Ako se jave simptomi ili sumnja na prekomjeran unos, najbolje je konzultirati liječnika kako bi se utvrdila odgovarajuća količina za vaše potrebe.