Rak jetre postaje sve veći globalni zdravstveni problem, a često je povezan s načinom života i prehrambenim navikama. Iako genetika i čimbenici iz okoline imaju svoju ulogu, velik dio rizika dolazi iz naših svakodnevnih odluka. Jetra je jedan od ključnih organa u tijelu – zadužena je za detoksikaciju, razgradnju hranjivih tvari i proizvodnju važnih proteina. Kronična oštećenja mogu napredovati godinama bez simptoma, a krajnji ishod često su masna jetra, ciroza ili rak.
Gastroenterolog dr. Saurabh Sethi upozorava na četiri uobičajene navike koje značajno povećavaju rizik od raka jetre. Svijest o tim navikama prvi je korak prema boljoj zaštiti ovog vitalnog organa.
Slanina, kobasice, hrenovke i slični proizvodi puni su nitrata i drugih kemikalija. Njihova redovita konzumacija može uzrokovati kroničnu upalu jetre, što povećava rizik od fibroze, ciroze i raka. Umjesto toga, dr. Sethi savjetuje da birate svježe i minimalno obrađene izvore proteina, poput nemasnog mesa, ribe i mahunarki.
Alkohol je jedan od najpoznatijih uzročnika oštećenja jetre. Kada ga tijelo razgrađuje, jetra se dodatno opterećuje, što s vremenom dovodi do nakupljanja masti i stvaranja ožiljaka. To stanje poznato je kao ciroza. Ograničavanje ili potpuno izbacivanje alkohola ključan je korak za zdravlje jetre.
Gazirani sokovi i energetski napici bogati su fruktozom koju jetra pretvara u masnoću. To može dovesti do nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD) koja povećava rizik od raka. Umjesto takvih pića, preporučuje se piti vodu ili nezaslađeni čaj.
Hrana poput pomfrita ili pržene piletine sadrži štetne masti koje uzrokuju oksidativni stres i upalu. Umjesto prženja, bolje je birati pečenje, kuhanje ili roštiljanje. Takvi načini pripreme čuvaju hranjive tvari i smanjuju opterećenje za jetru.
Rak jetre nastaje kada se stanice u jetri počnu nekontrolirano dijeliti. U ranim fazama često ne uzrokuje nikakve simptome. Kako bolest napreduje, mogu se pojaviti:
Ovi simptomi mogu upućivati i na druga zdravstvena stanja pa je važno potražiti savjet liječnika.