Šurjak, osim firme koja preprodaje plin ima i odvjetničku tvrtku, a šef je i Hrvatske odvjetničke komore.
Diplomirao je 1994. na Pravnom fakultetu u Zagrebu. U Imenik odvjetnika Hrvatske odvjetničke komore upisan je 1. siječnja 1998. sa sjedištem ureda u Zagrebu.
Šurjak je bio predsjednik Odvjetničkog zbora Zagreb od 2015. do 2018. godine te član Upravnog odbora HOK-a i Izvršnog odbora HOK-a.
Gotovo svaki dan pojavi se nova korupcijska afera. Država se oštećuje, a javni novac, naš novac, krade se svakodnevno kroz nelegalne ili nepoštene javne nabave, zloupotrebe ovlasti, pronevjere, utjecanje na pravni sustav, kreiranje zakona koji nisu u javnom interesu, nelegalno ili nepošteno izdavanje dozvola, primanje mita, trgovinu utjecajem, prikupljanje javnih prihoda, nezakonita ili besmislena imenovanja… Svaki korumpirani političar zna da sutra dolaze nove afere, a ove će pasti u zaborav. Index Afere će se pobrinuti da korupcijske afere nikad ne padnu u zaborav.
Bog možda prašta, ali Index Afere ne.