index.hr index.hr

#janjetina

  • najnovije
  • najčitanije
Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

Janjetina iz pećnice koja se topi u ustima, bolja i od ražnja i od peke

PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.

27.7.2025.
Na Krku se ovaj vikend jede janjetina na sve načine. Evo svih detalja

Na Krku se ovaj vikend jede janjetina na sve načine. Evo svih detalja

I OVE godine u Baški na otoku Krku održat će se Crna ovca - festival janjetine. Pripremat će se janjetina na sve načine koje možete zamisliti, a cijelo mjesto će ju slaviti. Evo svih detalja.
14.5.2025.
VIDEO Ovakav vikend niste planirali, ali ćete ga odmah htjeti ponoviti

VIDEO Ovakav vikend niste planirali, ali ćete ga odmah htjeti ponoviti

AKO STE ikad mislili da znate sve o kontinentalnoj Hrvatskoj, razmislite još jednom.
24.4.2025.
"Pečena janjetina pravo je remek-djelo", kaže Jamie Oliver. Imamo njegov recept

"Pečena janjetina pravo je remek-djelo", kaže Jamie Oliver. Imamo njegov recept

ZA USKRSNI ručak se u mnogim dijelovima Hrvatske tradicionalno poslužuje mlada pečena janjetina, najčešće poslužena s mladim lukom i mladim krumpirom. Možda ćete se odlučiti za pečeni janjeći but, možda za janjeće kotlete aromatizirane češnjakom, a mi smo pronašli još jedan recept za pečenu janjetinu, idealan za blagdane i posebne prilike.
12.4.2025.
Nije za svakoga: Četiri skupine ljudi trebaju izbjegavati janjetinu

Nije za svakoga: Četiri skupine ljudi trebaju izbjegavati janjetinu

BLIŽI se Uskrs, a s njim i tradicionalna svečana trpeza na kojoj će se u mnogim hrvatskim domovima naći janjetina.
11.3.2025.
HUP: U Hrvatskoj se godišnje proda oko 250.000 janjadi na crno

HUP: U Hrvatskoj se godišnje proda oko 250.000 janjadi na crno

HUP - UDRUGA prehrambene industrije i poljoprivrede danas je upozorila na dramatične brojke o prodaji na crno u sektoru ovčarstva napominjući kako to utječe na kvalitetu, cijenu i zdravstvenu ispravnost janjećeg mesa.
19.12.2024.
U Sinju okreću janjce i odojke na ražnju: "Katastrofa, ne nadamo se dobroj prodaji"

U Sinju okreću janjce i odojke na ražnju: "Katastrofa, ne nadamo se dobroj prodaji"

POVODOM proslave Velike Gospe sinjske ulice pune su posjetitelja.
15.8.2024.
Ekipa usred Jadrana pekla janje na brodu, video je hit

Ekipa usred Jadrana pekla janje na brodu, video je hit

VRH.
3.8.2024.
Rade Šerbedžija otkrio tajnu savršene janjetine, ali i zašto je godinama ne jede

Rade Šerbedžija otkrio tajnu savršene janjetine, ali i zašto je godinama ne jede

RADE ŠERBEDŽIJA je gostovao u HRT-ovoj emisiji Kod nas doma, gdje je objasnio kako se priprema savršena janjetina, ali i zbog čega je već godinama ne jede.
21.6.2024.
Pitali smo ljude kako će provesti Uskrs i odgovori su nas baš iznenadili

Pitali smo ljude kako će provesti Uskrs i odgovori su nas baš iznenadili

OSTALO je svega nekoliko dana do najvećeg kršćanskog blagdana Uskrsa. U mnogim domovima pripreme su u punom jeku. Peku se kolači i pogače, boje jaja…
27.3.2024.
Španjolci su najveći proizvođač janjetine u EU. Suočavaju se s ogromnim problemima

Španjolci su najveći proizvođač janjetine u EU. Suočavaju se s ogromnim problemima

U ŠPANJOLSKOJ, najvećem proizvođaču janjetine u Europskoj uniji, drastično pada proizvodnja tog mesa zbog nedostatka pastira, smanjenja konzumacije i nedovoljne isplativosti bavljenja ovčarstvom.
30.12.2023.
Prizor ispred jedne zagrebačke mesnice razljutio je kupce: "Užas"

Prizor ispred jedne zagrebačke mesnice razljutio je kupce: "Užas"

BOŽIĆ je pred vratima, a mnogi ovih dana obavljaju kupnju namirnica kako bi stigli sve pripremiti za svoj blagdanski stol.
22.12.2023.
Janjetina je najskuplja na feštama. U Dubrovniku 35 eura, a u Velikoj Gorici 55 eura

Janjetina je najskuplja na feštama. U Dubrovniku 35 eura, a u Velikoj Gorici 55 eura

IAKO je poskupjela, pečena janjetina je još uvijek jedna od najtraženijih delicija na pučkim slavljima. Na blagdan Velike Gospe diljem Hrvatske se od ranog jutra čekalo u redu za porciju pečene janjetine i odojka. Najveća potražnja bila je u Dalmaciji.
17.8.2023.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI