TURSKO tržište lješnjaka suočava se s ozbiljnim poremećajima nakon što je Ferrero, proizvođač Nutelle, privremeno zaustavio otkup zbog drastičnog pada ponude i rasta cijena uzrokovanih lošim vremenom i najezdom štetnika, piše Türkiye Today.

Cijene udvostručene zbog pada proizvodnje

Kako prenosi Financial Times, mraz i štetnici ranije ove godine značajno su smanjili urod lješnjaka u Turskoj. Zemlja, koja inače proizvodi između 600.000 i 700.000 tona godišnje, što čini gotovo dvije trećine globalne opskrbe, ove bi godine mogla imati urod od 500.000 tona ili čak i manje.

Tursko Ministarstvo poljoprivrede procjenjuje urod na oko 450.000 tona, no procjene proizvođača su znatno niže, dok je Cemil Temiz, predsjednik Ulubey FISKOBIRLIK-a, za FT izjavio kako stvarna brojka možda neće premašiti 300.000 tona.

Giles Hacking, osnivač londonskog dobavljača CH Hacking & Sons, rekao je da se cijena oljuštenih lješnjaka gotovo udvostručila, popevši se s 9.000 na 18.000 dolara po toni od srpnja.

Ferrero privremeno obustavio otkup

Mali proizvođači u Turskoj navodno čuvaju svoje zalihe, odbijajući niske ponude Ferrera. Dok mali proizvođači zadržavaju zalihe i odbijaju Ferrerove ponude, kompanija odgađa kupnju i čeka stabilizaciju cijena.

Marco Botta, voditelj Ferrerovog odjela za nabavu lješnjaka, usporedio je situaciju s dramom Samuela Becketta "U očekivanju Godota", rekavši kako je tvrtka "postala Godot za kraljeve lješnjaka u Turskoj".

Botta je izjavio da Ferrero trenutno nabavlja lješnjake iz Čilea i Sjedinjenih Američkih Država, gdje je tvrtka proširila proizvodne kapacitete u posljednje dvije godine. Unatoč pauzi u otkupu, dodao je da Ferrero ostaje predan dugoročnim ulaganjima u Turskoj, čak i bez formalnih sporazuma s Turskim odborom za žitarice (TMO).

Reakcije poljoprivrednika i izvoznika

U Orduu, poljoprivrednik Saadettin Irmakci rekao je da mu je urod pao s 1,5 tona na samo 30 kilograma ove godine, nazvavši povećanje cijena "nužnim i poštenim". "Na Crnom moru ribari u jednom danu zarade ono što mi zaradimo u godinu dana", kazao je.

Bakici, direktor izvoza u tvrtki Poyraz Fındık, jednom od pet najvećih turskih izvoznika lješnjaka, izjavio je kako raste strah od gubitka tržišnog udjela. "Čile se agresivno širi i cilja dosegnuti 200.000 tona u roku od 5 do 10 godina", napomenuo je.

Dodao je da su rastući troškovi rada oslabili konkurentnost Turske: "Lješnjaci su poput janjetine među orašastim plodovima, visoke kvalitete i sofisticiranog okusa, ali Turska nije uspjela izgraditi brend i dugo je djelovala kao podizvođač za Europu."

Strukturni izazovi i rizici za tržište

U izvješću FT-a naglašava se da Turska u industriji lješnjaka ostaje prvenstveno izvoznik sirovina.

Unatoč državnim otkupnim cijenama putem TMO-a, predstavnici privatnog sektora kažu da su te cijene i dalje ispod tržišne vrijednosti, što demotivira poljoprivrednike.

Analitičari upozoravaju da bi trenutni sukob između Ferrera i turskih dobavljača na kraju mogao dovesti do rasta cijena Nutelle na globalnoj razini.

Ferrero nije želio komentirati moguće poskupljenje, ali priznaje da bi dugotrajni poremećaji mogli ugroziti planove proizvodnje i opskrbu tržišta.