index.hr index.hr

#bakterije

  • najnovije
  • najčitanije
Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom

Jednu stvar nikada ne koriste u profesionalnim kuhinjama - s razlogom

KUHINJSKE spužve idealno su mjesto za razvoj bakterija.

30.4.2026.
I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom
Prije 4 dana

I vi ostavljate lonac skuhanog jela da se "ohladi" preko noći? Razmislite još jednom

OSTAVLJANJE kuhanog jela na sobnoj temperaturi preko noći može se činiti bezopasnim, ali u stvarnosti postoji jasno vremensko pravilo koje određuje kada ga treba spremiti u hladnjak.
Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?
Prije 4 dana

Mora li se baš svako povrće oprati prije kuhanja?

IAKO se pranje povrća podrazumijeva kao prvi korak u pripremi obroka, malo tko zapravo zna je li baš uvijek nužno i koliko uopće utječe na sigurnost hrane.
Liječnici: Jedan predmet u kupaonici brzo postaje magnet za bakterije
Prije 6 dana

Liječnici: Jedan predmet u kupaonici brzo postaje magnet za bakterije

ČEPOVI pasti za zube mogu skupljati bakterije s ruku i iz kupaonice.
Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi
Prije 9 dana

Oprezno s daskama za rezanje - provjerite imaju li jednu stvar na sebi

ISTROŠENE daske za rezanje s pukotinama opasne su jer nakupljaju bakterije.
Zašto ručnici imaju neugodan miris nakon pranja (i kako to riješiti)
Prije 11 dana

Zašto ručnici imaju neugodan miris nakon pranja (i kako to riješiti)

TAJ POZNATI problem, koji ne uspijevaju prikriti ni najjači deterdženti, ne potječe nužno od perilice rublja, već od bakterija.
Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna
Prije 17 dana

Koju temperaturu hladnjaka držite? Za jednu kažu da je idealna

SAZNAJTE koja je zapravo optimalna temperatura hladnjaka, na kojoj bi uvijek trebao biti.
Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?
Prije 22 dana

Koliko puta možemo podgrijati iste ostatke hrane?

STRUČNJACI za sigurnost hrane upozoravaju da je mit o "resetiranju" roka trajanja hrane podgrijavanjem opasan.
Četiri namirnice koje ne biste trebali jesti sljedeći dan
Prije 25 dana

Četiri namirnice koje ne biste trebali jesti sljedeći dan

MIKROBIOLOGINJA upozorava na opasnosti konzumacije ostataka piletine, riže, pizze i konzervirane hrane.
Koliko često treba mijenjati posteljinu? (Moglo bi vam biti neugodno kad saznate)
Prije 25 dana

Koliko često treba mijenjati posteljinu? (Moglo bi vam biti neugodno kad saznate)

ZANEMARIVANJE higijene kreveta može dovesti do zdravstvenih problema.
Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti
31.3.2026.

Mikrobiologinja otkrila koje ostatke hrane treba što prije pojesti

KONZUMACIJA nekih uobičajenih ostataka hrane mogla bi ugroziti vaše zdravlje, upozorila je stručnjakinja.
Sirovo mlijeko popularnije je no ikad - ali zato je zabranjeno u supermarketima
13.3.2026.

Sirovo mlijeko popularnije je no ikad - ali zato je zabranjeno u supermarketima

UNATOČ zabranama i upozorenjima stručnjaka, trend pijenja sirovog mlijeka u Velikoj Britaniji raste, potaknut influencerima.
Najprljavije mjesto u kuhinji koje vjerojatno ne čistite često, a trebali biste
10.3.2026.

Najprljavije mjesto u kuhinji koje vjerojatno ne čistite često, a trebali biste

ISTRAŽIVANJE je otkrilo da su posudice sa začinima najprljavije mjesto u kuhinji.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI