index.hr index.hr

#bakalar

  • najnovije
  • najčitanije
Danas se tradicionalno jede bakalar: Prava je riznica zdravih nutrijenata

Danas se tradicionalno jede bakalar: Prava je riznica zdravih nutrijenata

BILO da se priprema na bijelo, crveno ili u nekoj modernijoj varijanti, tradicija konzumiranja bakalara čvrsto je ukorijenjena u našoj kulturi. No, osim što nas povezuje s običajima, bakalar ima i impresivne zdravstvene prednosti.

24.12.2024.
Bakalar nikad skuplji, sve skuplja i druga morska riba. "Nisam luda platiti 50 eura"

Bakalar nikad skuplji, sve skuplja i druga morska riba. "Nisam luda platiti 50 eura"

BAKALAR nikad skuplji, a raste i cijena svježe ribe.
23.12.2024.
Nazivaju ga i mesom za siromašne: Slani bakalar nacionalna je namirnica u Portugalu

Nazivaju ga i mesom za siromašne: Slani bakalar nacionalna je namirnica u Portugalu

SUŠENI i slani bakalar središnja je namirnica na obiteljskim okupljanjima u Portugalu, najvećem svjetskom potrošaču "bacalhaua", kako ga ondje zovu, baš kao što je to purica na Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama.
22.12.2024.
Pogledajte kako se kreću cijene ribe pred Badnjak, bakalar skuplji nego ikada

Pogledajte kako se kreću cijene ribe pred Badnjak, bakalar skuplji nego ikada

USUSRET blagdanima i Badnjaku, kada se za ručak tradicionalno pripremaju riblja jela, obišli smo ribarnicu na Dolcu i provjerili kako se pred blagdane kreću cijene ribe. Ima svega, od suhog bakalara, koji je iz godine u godinu sve skuplji, do nešto povoljnijih opcija poput oslića, skuše, orade i brancina. Evo koliko ćete morati izdvojiti za ribu nekoliko dana prije Badnjaka.
21.12.2024.
Istražili smo što Hrvati jedu za blagdane. Jedno jelo se ponavlja

Istražili smo što Hrvati jedu za blagdane. Jedno jelo se ponavlja

BOŽIĆ u Hrvatskoj vraća dašak tradicije na naše stolove, a što bi to bilo bez dobrih jela? Fritule, bakalar na bijelo, purica s mlincima... Domovi u blagdansko vrijeme, jedno je sigurno, moraju mirisati na dobru hranu.
9.12.2024.
Zašto je kod nas skuplje? Zato što ljudi kupuju bez obzira na cijenu

Zašto je kod nas skuplje? Zato što ljudi kupuju bez obzira na cijenu

NA MALOPRODAJNOM tržištu imamo situaciju u kojoj čak ni diskontni lanci više to nisu. I oni se samo prilagođavaju konkurenciji, pa je zato roba određenog diskontnog lanca skuplja nego u nekoj drugoj zapadnoj državi puno veće kupovne moći.
25.11.2024.
U Splitu podijeljeno 5000 porcija bakalara

U Splitu podijeljeno 5000 porcija bakalara

SPLITSKI gradonačelnik je poručio da sve građane žele počastiti bakalarom i fritulama.
24.12.2023.
Bogat proteinima, siromašan kalorijama: Bakalar je jedna od najzdravijih vrsta ribe

Bogat proteinima, siromašan kalorijama: Bakalar je jedna od najzdravijih vrsta ribe

IAKO je cijena bakalara u Hrvatskoj među najvišima u Europi, mnogi se ni ove godine neće odreći tradicije te će na Badnjak za sebe i svoje najmilije pripremiti tu ribu.
24.12.2023.
Sindikati: Imamo najskuplji bakalar u cijeloj Europi

Sindikati: Imamo najskuplji bakalar u cijeloj Europi

HRVATSKI građani plaćaju najskuplji bakalar u Europi, a tradicionalna blagdanska košarica poskupjela je 21 posto u odnosu na prošlu godinu, upozorili su danas Nezavisni hrvatski sindikati.
20.12.2023.
Našli smo bakalar za lijene: Već je namočen i očišćen, kila je 40 €, samo ga skuhajte

Našli smo bakalar za lijene: Već je namočen i očišćen, kila je 40 €, samo ga skuhajte

PRILIČNO dobro, naročito ako vam se ne da namakati ga dva dana, ali i nemate vremena za sve to.
18.12.2023.
Sušeni bakalar nikada nije bio skuplji. Pogledajte cijene u trgovinama

Sušeni bakalar nikada nije bio skuplji. Pogledajte cijene u trgovinama

ZA KOJI dan ulazimo u prosinac i službeno počinje blagdanski period u godini, a on označava i određenu vrstu hrane koja se pojavljuje na stolu pojedinih domova diljem zemlje.
29.11.2023.
Koju ribu kupiti? Četiri najhranjivija morska ulova koja obogaćuju našu prehranu

Koju ribu kupiti? Četiri najhranjivija morska ulova koja obogaćuju našu prehranu

PAZITE što jedete? Ako pokušavate skinuti nekoliko kilograma ili se samo zdravije hraniti, riba je idealan izbor.
17.2.2023.
Što napraviti s filetima svježeg ili smrznutog bakalara? Logika nameće fish and chips

Što napraviti s filetima svježeg ili smrznutog bakalara? Logika nameće fish and chips

SMRZNUTI bakalar obično je dobre kvalitete jer se obrađuje i brzo zamrzava na ribarskom brodu, a ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu jer ga nije potrebno čistiti.
10.2.2023.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI