index.hr index.hr

#paški sir

  • najnovije
  • najčitanije
Hrvatski sirevi proglašeni najboljima na svijetu, osvojili čak 11 nagrada

Hrvatski sirevi proglašeni najboljima na svijetu, osvojili čak 11 nagrada

SIRANA Gligora još je jednom potvrdila svoj status svjetski priznate sirane - na prestižnim međunarodnim natjecanjima Great Taste Awards i International Cheese & Dairy Awards osvojila je ukupno čak 11 nagrada za svoje sireve.

31.7.2025.
Uskoro se u Kolanu na Pagu održava Fešta od sira, imamo detalje

Uskoro se u Kolanu na Pagu održava Fešta od sira, imamo detalje

JEDAN od najpoznatijih i najcjenjenijih specijaliteta našeg kraja potječe s otoka poznatog po svojoj surovoj ljepoti i tradiciji stočarstva.
7.8.2024.
OPG s Paga: Ove godine neće biti ni skute ni sira. Vjerojatno ni iduće

OPG s Paga: Ove godine neće biti ni skute ni sira. Vjerojatno ni iduće

VLASNICA OPG-a Fabijanić s otoka Paga, koji proizvodi autohtoni paški sir i skutu, podijelila je objavu u kojoj objašnjava kako ove, a vrlo vjerojatno ni iduće godine, neće imati ni sira ni skute. Razlog koji bi svakome prvi pao na pamet je nedostatak sirovine za proizvodnju, no Fabijanići su se susreli s potpuno drukčijim problemom.
18.1.2024.
Dva hrvatska sira među 100 najbolje ocijenjenih na svijetu

Dva hrvatska sira među 100 najbolje ocijenjenih na svijetu

SVJETSKI atlas hrane, TasteAtlas.com, objavio je obnovljenu top ljestvicu sireva.
4.6.2021.
Paški sir postao 24. zaštićeni hrvatski proizvod u Europskoj uniji

Paški sir postao 24. zaštićeni hrvatski proizvod u Europskoj uniji

EUROPSKA komisija je objavila da je Paški sir upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI), javljaju iz Ministarstva poljoprivrede.
25.11.2019.
Šime Gligora otkrio nam je u čemu je tajna paškog sira

Šime Gligora otkrio nam je u čemu je tajna paškog sira

OTOK Pag najpoznatije je sirarsko područje u Hrvatskoj. Zahvaljujući specifičnoj mikroklimi i vegetaciji te posebnoj pasmini paške ovce i dugoj tradiciji proizvodnje sira, njihovi sirevi prepoznati su i na globalnoj razini.
3.11.2019.
Povijesni trenutak: Sirana Kolan dobila prvi certifikat za Paški sir

Povijesni trenutak: Sirana Kolan dobila prvi certifikat za Paški sir

"DANAS je upravo Paški sir MIH sirane Kolan dobio prvi certifikat za Paški sir (ZOI), izdan od strane Biotechnicona", izvijestili su iz sirane.
23.3.2019.
Miro Bulj najavio borbu za uzgajivače ovaca s otoka Paga

Miro Bulj najavio borbu za uzgajivače ovaca s otoka Paga

"MORA se pronaći bolje rješenje za sortirnu stanicu jer ovo ugrožava egzistenciju ovih 20 OPG-ova i ljudi koji žive od svog rada."
15.9.2018.
Telegraph: Ne smijete napustiti Hrvatsku dok ne probate ovih deset jela

Telegraph: Ne smijete napustiti Hrvatsku dok ne probate ovih deset jela

BRITANSKI Telegraph nahvalio je deset hrvatskih jela.
13.3.2018.
LIJEPA PRIČA NEDJELJOM Posjetili smo siranu na Pagu koja radi najbolji sir na svijetu

LIJEPA PRIČA NEDJELJOM Posjetili smo siranu na Pagu koja radi najbolji sir na svijetu

BURA, aromatično bilje, sol i vrijedni ljudi otoka Paga zaslužni su za najbolji ovčji sir na svijetu - Paški sir, koji je jedan od globalno poznatih hrvatskih proizvoda.
17.9.2017.
FANTASTIČAN USPJEH Paški sir proglašen najboljim na svijetu

FANTASTIČAN USPJEH Paški sir proglašen najboljim na svijetu

PAŠKI sir dobitnik je prestižnih nagrada na sajmu sireva Global Cheese Awards i proglašen je najboljim ovčjim sirom za ovu godinu.
11.9.2017.
Novo svjetsko zlato za paški sir

Novo svjetsko zlato za paški sir

PAŠKI SIR Sirane Gligora ovjenčao se nedavno još jednom fantastičnom titulom: postao je prvak svijeta u kategoriji "Ovčji sirevi s dodacima".
20.8.2014.
Sir s otoka Paga proglašen najboljim ovčjim sirom na svijetu

Sir s otoka Paga proglašen najboljim ovčjim sirom na svijetu

GLIGORIN sir s otoka Paga još je jednom u velikoj konkurenciji na međunarodnom natjecanju ostvario velik rezultat.
7.8.2013.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI