index.hr index.hr

#foie gras

  • najnovije
  • najčitanije
Znanstvenici pronašli način za dobivanje foie grasa bez okrutnosti prema životinjama

Znanstvenici pronašli način za dobivanje foie grasa bez okrutnosti prema životinjama

FOIE gras ima specifičan okus zbog jedinstvene raspodjele masti koja nastaje zbog djelovanja enzima Candida rugosa tipa VII iz gušterače.

7.4.2025.
Foie gras je jedna od najkontroverznijih namirnica na svijetu, neki su ga i zabranili

Foie gras je jedna od najkontroverznijih namirnica na svijetu, neki su ga i zabranili

KONTROVERZA oko foie grasa (guščja ili pačja jetra) ostaje snažna jer zemlje, pa čak i pojedine općine, zabranjuju ovu delikatesu, dok je drugi cijene kao dio svoje baštine unatoč patnji koju uzrokuje.
25.2.2024.
"Kraljevski kuhari je ne smiju kupovati": Hrana koju kralj Charles odbija jesti

"Kraljevski kuhari je ne smiju kupovati": Hrana koju kralj Charles odbija jesti

KRALJ Charles III. prije 14 godina naredio je kuharima da ne smiju kupovati foie gras.
15.9.2022.
Na jelovnicima restorana s Michelinovim zvjezdicama sve manje paštete od guščje jetre

Na jelovnicima restorana s Michelinovim zvjezdicama sve manje paštete od guščje jetre

PROIZVOĐAČI su odlučili smanjiti isporuku.
7.5.2022.
Gradonačelnik Lyona zabranio foie gras na službenim događajima

Gradonačelnik Lyona zabranio foie gras na službenim događajima

GRADONAČELNIK Lyona Grégory Doucet zabranio je posluživanje guščje jetre na protokolarnim događanjima, a ubrzo nakon toga dobio je žestoke kritike sugrađana i šire francuske javnosti.
19.12.2021.
Zbog Pamele Anderson i šopanja gusaka zamalo izbila tuča u francuskom parlamentu

Zbog Pamele Anderson i šopanja gusaka zamalo izbila tuča u francuskom parlamentu

PLAVOKOSA seks bomba održala je konferenciju posvećenu nastojanju da se zabrani šopanje gusaka.
20.1.2016.
Pamela se zalaže za prava gusaka - zaustavite šopanje

Pamela se zalaže za prava gusaka - zaustavite šopanje

PAMELU ANDERSON obožavatelji pamte po ulozi u Baywatchu, ali i po zalaganju za prava životinja.
15.1.2016.