index.hr index.hr

#paški sir

  • najnovije
  • najčitanije
U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

KOLAN slavi 10. Feštu od sira uz više od 50 izlagača, radionice i bogatu gastronomsku ponudu posvećenu tradiciji slavnog paškog sira.

27.8.2026.
Od MarsOvce do kušanja mladog paškog sira. Pag se sve bolje promovira
21.4.2026.

Od MarsOvce do kušanja mladog paškog sira. Pag se sve bolje promovira

MARTINA Pernar Škunca javnosti je poznata kao dugogodišnja direktorica i zaštitni znak Paške sirane.
Hrvatski sirevi proglašeni najboljima na svijetu, osvojili čak 11 nagrada
31.7.2025.

Hrvatski sirevi proglašeni najboljima na svijetu, osvojili čak 11 nagrada

SIRANA Gligora još je jednom potvrdila svoj status svjetski priznate sirane - na prestižnim međunarodnim natjecanjima Great Taste Awards i International Cheese & Dairy Awards osvojila je ukupno čak 11 nagrada za svoje sireve.
Uskoro se u Kolanu na Pagu održava Fešta od sira, imamo detalje
7.8.2024.

Uskoro se u Kolanu na Pagu održava Fešta od sira, imamo detalje

JEDAN od najpoznatijih i najcjenjenijih specijaliteta našeg kraja potječe s otoka poznatog po svojoj surovoj ljepoti i tradiciji stočarstva.
OPG s Paga: Ove godine neće biti ni skute ni sira. Vjerojatno ni iduće
18.1.2024.

OPG s Paga: Ove godine neće biti ni skute ni sira. Vjerojatno ni iduće

VLASNICA OPG-a Fabijanić s otoka Paga, koji proizvodi autohtoni paški sir i skutu, podijelila je objavu u kojoj objašnjava kako ove, a vrlo vjerojatno ni iduće godine, neće imati ni sira ni skute. Razlog koji bi svakome prvi pao na pamet je nedostatak sirovine za proizvodnju, no Fabijanići su se susreli s potpuno drukčijim problemom.
Dva hrvatska sira među 100 najbolje ocijenjenih na svijetu
4.6.2021.

Dva hrvatska sira među 100 najbolje ocijenjenih na svijetu

SVJETSKI atlas hrane, TasteAtlas.com, objavio je obnovljenu top ljestvicu sireva.
Paški sir postao 24. zaštićeni hrvatski proizvod u Europskoj uniji
25.11.2019.

Paški sir postao 24. zaštićeni hrvatski proizvod u Europskoj uniji

EUROPSKA komisija je objavila da je Paški sir upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI), javljaju iz Ministarstva poljoprivrede.
Šime Gligora otkrio nam je u čemu je tajna paškog sira
3.11.2019.

Šime Gligora otkrio nam je u čemu je tajna paškog sira

OTOK Pag najpoznatije je sirarsko područje u Hrvatskoj. Zahvaljujući specifičnoj mikroklimi i vegetaciji te posebnoj pasmini paške ovce i dugoj tradiciji proizvodnje sira, njihovi sirevi prepoznati su i na globalnoj razini.
Povijesni trenutak: Sirana Kolan dobila prvi certifikat za Paški sir
23.3.2019.

Povijesni trenutak: Sirana Kolan dobila prvi certifikat za Paški sir

"DANAS je upravo Paški sir MIH sirane Kolan dobio prvi certifikat za Paški sir (ZOI), izdan od strane Biotechnicona", izvijestili su iz sirane.
Miro Bulj najavio borbu za uzgajivače ovaca s otoka Paga
15.9.2018.

Miro Bulj najavio borbu za uzgajivače ovaca s otoka Paga

"MORA se pronaći bolje rješenje za sortirnu stanicu jer ovo ugrožava egzistenciju ovih 20 OPG-ova i ljudi koji žive od svog rada."
Telegraph: Ne smijete napustiti Hrvatsku dok ne probate ovih deset jela
13.3.2018.

Telegraph: Ne smijete napustiti Hrvatsku dok ne probate ovih deset jela

BRITANSKI Telegraph nahvalio je deset hrvatskih jela.
LIJEPA PRIČA NEDJELJOM Posjetili smo siranu na Pagu koja radi najbolji sir na svijetu
17.9.2017.

LIJEPA PRIČA NEDJELJOM Posjetili smo siranu na Pagu koja radi najbolji sir na svijetu

BURA, aromatično bilje, sol i vrijedni ljudi otoka Paga zaslužni su za najbolji ovčji sir na svijetu - Paški sir, koji je jedan od globalno poznatih hrvatskih proizvoda.
FANTASTIČAN USPJEH Paški sir proglašen najboljim na svijetu
11.9.2017.

FANTASTIČAN USPJEH Paški sir proglašen najboljim na svijetu

PAŠKI sir dobitnik je prestižnih nagrada na sajmu sireva Global Cheese Awards i proglašen je najboljim ovčjim sirom za ovu godinu.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI