Foto: marthastewart

Na Noć vještica posebno se trudimo stvoriti zabavnu i jezivu atmosferu, pogotovo ako k nama dolaze gosti. Osim hrane i dobre zabave, svojim gostima moramo ponuditi i nešto za piti, stoga smo za vas pripremili tri naša najdraža Halloween koktela:

Punč s Onoga svijeta

Sastojci:

1,3 L rashlađenog soka od ananasa

0,3 L kokosovog mlijeka

8 šalica leda

8 šalica soka od limuna

Sve sastojke izmiksaj u mikseru, uključujući i led, a potom tekućinu ulij u veliku zdjelu za punč u kojem ćeš ga i posluživati.

Krvava Pina Colada

Sastojci:

0,5 L soka od ananasa

0,4 kokosovog mlijeka

1/2 šalice šlaga

1 šalica soka od naranče

0,2 L ruma

Sirup od jagoda (u koji ćeš umočiti rub čaša)

Sve sastojke pomiješaj zajedno i izmuti mikserom. Ukoliko je tekućina prekruta, razrijedi je s još malo soka od ananasa.

Crna laguna

Sastojci:

0,1 L votke

0,05 L limunovog sirupa

2 čajne žličice svježeg limunovog soka

Nekoliko kocaka crnog leda

Sastojci za crni led:

4 šalice vode

2-4 kapljice crnog bojila za hranu

2 žličice sjemena anisa

Postupak:

Zagrij vodu zajedno sa sjemenkama anisa do vrenja, a potom makni s vatre te ostavi da odstoji 30-ak minuta. Tekućinu procijedi kako bi uklonila sjemenke te dodaj nekoliko kapljica crnog bojila za hranu. Tekućinu ulij u posudice za led i stavi je u zamrzivač.

Napomena: Koktel će poprimiti crnu boju tek kad mu dodaš nekoliko kocaka crnog leda.