TOČNO je trideset godina prošlo od nestanka mliječnog namaza Kinderlade s hrvatskih polica, a njezin okus još osjećaju brojni ljubitelji tog proizvoda koprivničke Podravke. Kinderlada je u posljednje tri desetljeća postala kult – skupljaju se šalice i zdjelice u kojima se prodavala, razmjenjuju recepti za namaze koji na nju podsjećaju te dijele sjećanja na slatku kremu koja je obilježila djetinjstvo onih koji su odrastali između 1980. i 1995. godine.

Iako na današnjem tržištu postoje brojni slični artikli, uglavnom od europskih tvrtki, Kinderlada kao kremni namaz nastao isključivo za tržište bivše Jugoslavije ostala je u kolektivnoj memoriji kao sjećanje na prošla vremena.

Osim Kinderlade, nezaboravna su i Kinder jaja koja su se u Koprivnici proizvodila od 1989. godine i sadržavala su malenu igračku koju je u većini slučajeva trebalo sastaviti.

Posebna pakiranja za poseban namaz

Kinderlada se pamti po posebnim pakiranjima u kojima se prodavala – osim klasičnih staklenih čaša i plastičnih kutijica, luksuznija su bila pakiranja u zdjelicama i šalicama s likom nasmiješene krave. Namaz tadašnjih generacija proizvodio se u suradnji Podravke i talijanske tvrtke Ferrero, čuvene po slatkišima svih vrsta.

Kinderlada je na onodobnom jugoslavenskom tržištu zamijenila Nutellu koja se u nas prodavala po visokoj cijeni u duty free shopovima i rijetkim trgovinama. Nutella se masovno donosila iz Trsta i drugih talijanskih gradova gdje se odlazilo u kupovinu sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća.

Nutella za siromašne

Kinderlada se može opisati kao Nutella za siromašne – one koji ne putuju ili za nju nemaju novaca. Imala je drugačiji okus od talijanskog izvornika.

Kremasti namaz je krajem 1940-ih godina tržištu ponudio poduzetnik Pietro Ferrero koji je počeo proizvoditi "Giandujot", prethodnika današnje Nutelle, pri čemu je koristio dostupniji lješnjak umjesto tada skupog kakaa. Godine 1964. nastala je Nutella koja je ubrzo osvojila europsko tržište.

Ime nije slučajno odabrano

Kinderlada, bez obzira na sličnost s Nutellom, nikada nije bila proizvod talijanske tvrtke. Od 1982. godine proizvodila se u Podravki u dvije varijante – kao crno-bijeli namaz od čokolade i mlijeka te bijeli mliječni namaz. Ime "Kinder", na njemačkom djeca, asociralo je na željene kupce.

"Podravka je ponosna na svoju bogatu tradiciju inovacija i izvrsnosti u segmentu kremnih namaza. Još 1982. godine započeli smo proizvodnju dvobojne kreme Kinderlade, nakon što je 1979. potpisan licencni ugovor za proizvodnju s talijanskim Ferrerom. Kinderlada se proizvodila u Koprivnici, a prodavala na tržištu Jugoslavije," rekli su Indexu u koprivničkoj kompaniji.

Što danas kažu u Podravci o Kinderladi?

"Dobivanje licence za proizvodnju dvobojne kreme potvrđuje da je Podravka već tada raspolagala vrhunskom stručnošću, naprednim tehnološkim znanjima i modernom infrastrukturom, što nas je svrstalo među vodeće prehrambene proizvođače u regiji," kažu u Podravci i dodaju: "Tijekom osamnaest godina uspješne suradnje s Ferrerom, Podravka je kontinuirano pratila potrebe tržišta i razvijala asortiman Kinderlade – od prvih pakiranja od 250 grama i 20 grama, do prepoznatljivih čaša te porculanskih lončića i zdjelica, ambalaže koja se i danas nalazi u brojnim kućanstvima."

U Koprivnici kažu da Kinderlada nije bila jedina uspješna i tržišno prihvaćena suradnja s talijanskom kompanijom: "Suradnja s Ferrerom dodatno je proširena 1989. godine kada je u Koprivnici pokrenuta i proizvodnja plastičnih barilota, poznatih kao plastična jaja s dječjim igračkama, u čemu je sudjelovalo gotovo 500 zaposlenika, mjesečno sklapajući čak 20 milijuna igračaka."

"Nakon završetka suradnje s Ferrerom, Podravka je nastavila s proizvodnjom kremnih namaza. Lansirala je vlastitu dvobojnu kremu pod brendom Lino Lada," kažu u Podravci. Broj proizvedenih šalica ili tegli Kinderlade i danas ostaje nepoznat.

Kraj proizvodnje i nostalgija

Nakon raspada Jugoslavije i otvaranja tržišta, Podravka se našla pod pritiskom uvoznih proizvoda, osobito originalne "Nutelle". Naziv "Kinder" bio je zaštićen u europskim zemljama, a i dizajn proizvoda bio je previše sličan Nutelli koja se počela uvoziti u samostalnu Hrvatsku.

Zadnja teglica Kinderlade proizvedena je 1995. godine, kada je nestala zbog promjena u licencama i tržišnim uvjetima.

Sjećanje na okus Kinderlade je ostalo, dok su zdjelice, čaše i šalice danas predmeti koji zanimaju mnoge kolekcionare. Na oglasnicima poput Njuškala, Bolhe, Limunda ili Etsyja cijena šalice kreće se oko deset eura, dok se cijeli set – šalica i zdjelica mogu kupiti za tridesetak eura. Šalice i zdjelice su originalne, dakle iz razdoblja kada se proizvodila Kinderlada, ako imaju oznaku proizvođača "FP Zaječar" ili Jugoporcelan.

Kinderlada se pamti i po televizijskim reklamama koje možemo i dalje gledati na YouTubeu. Bosanskohercegovački portali Avaz i Radio Sarajevo uvrstili su ih u najlegendarnije TV reklame iz razdoblja Jugoslavije.

Nostalgija na društvenim mrežama

Fenomen Kinderlade i "kravice" uočljiv je i na društvenim mrežama. Na profilu Retroteka na Instagramu može se pročitati: "Ja sam doslovno poljubila ekran mobitela kad sam ugledala ovu Kinder Ladu" ili "Obožavana šalica". Predlaže se i "Peticija da se vrati Kinder Lada".

Na jednom nostalgičarskom Reddit kanalu može se pročitati: "Kinderlada je bila tako, tako dobra. Bila je puno bolja od Nutelle. Znala sam da u Francuskoj nema Kinderlade, ali nikad nisam znala da postoji samo za Jugoslaviju. Žao mi je što više nema Kinderlade, bila je najbolja."

Konkurencija na tržištu

Kinderlada je na policama trgovina imala dosta konkurenata – sličnih krem namaza od kojih su neki imali i snažnu medijsku promociju. Najpoznatiji je svakako Eurokrem koji se proizvodio u srbijanskom gradu Gornjem Milanovcu, odnosno tvornici Takovo. Na tržištu je od početka 1970-ih i još danas ga se može pronaći u hrvatskim trgovinama.

Subotički Pionir u to doba nudio je Ekstra krem koji je bio kopija Eurokrema. U ponudi je bio i Čoko Krem iz makedonskog Prilepa, kojeg je proizvodila Vitaminka.

Podravka je u to doba nudila Lino namaze s medvjedićem voćnog okusa – marelice ili jabuke – ili okusa čokolade i mlijeka. Bili su namijenjeni manjoj djeci. Na tržištu je još postojao Maza namaz te Kakao Krem iz Kraša.

Spremali je i u "kućnoj radinosti"

U nekim dijelovima zemlje u ponudi su bili namazi manjih prehrambenih pogona i trgovinskih kuća – Zagrepčanke ili Bosanke iz Sarajeva. Uvozili su se i čokoladni namazi iz tadašnje Čehoslovačke i Bugarske. Ti namazi su dolazili pakirani kao konzerve.

Kinderlada se pripremala i u "kućnoj radinosti", a to su radili i u školskim i vrtićkim kuhinjama. Kreme su kuhane od kakaa s margarinom i šećerom i s dodatkom mlijeka u prahu. Najveći nostalgičari recepte za domaće Kinderlade mogu pronaći na internetu.