index.hr index.hr

Gradonačelnik Lyona zabranio omiljenu francusku delikatesu na službenim događanjima

Index Magazin
11:54, 19. prosinca 2021.
Gradonačelnik Lyona zabranio omiljenu francusku delikatesu na službenim događanjima
Foto: TasteAtlas

GRADONAČELNIK Lyona Grégory Doucet zabranio je posluživanje guščje jetre na protokolarnim događanjima, a ubrzo nakon toga dobio je žestoke kritike sugrađana i šire francuske javnosti.

Doucet je zatim objasnio da ne poziva na zabranu guščje jetre ni na bojkot jedne od najvažnijih delicija francuske kuhinje. Foie gras se više neće posluživati na službenim događajima u gradu, ali će se i dalje prodavati i služiti u restoranima bez problema.

Inicijativu za zabranu proizvodnje i konzumacije foie gras pokrenula je PETA. Navode da se u proizvodnji te delicije koriste okrutne metode poput šopanja gusaka. Prije Lyona deliciju su zabranili Grenoble i Strasbourg.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara