index.hr index.hr

Doručak koji je toliko jednostavan i brz za napraviti da će vam postati omiljen

Doručak koji je toliko jednostavan i brz za napraviti da će vam postati omiljen

RECEPT za brzu i prilagodljivu tortilju s jajima, idealnu za zasitan doručak.

8.6.2026.
Volite bounty? Od nekoliko sastojaka napravite ga kod kuće - kao sladoled
Prije 1 dan

Volite bounty? Od nekoliko sastojaka napravite ga kod kuće - kao sladoled

JEDNOSTAVAN recept za domaći Bounty sladoled, idealan za ljetno osvježenje.
I vaše rajčice izgledaju ovako kad ih režete? Radite to pogrešno
Prije 1 dan

I vaše rajčice izgledaju ovako kad ih režete? Radite to pogrešno

NAUČITE kako narezati rajčicu, a da pritom ne postaje gnjecava.
Obožavamo skraćenu verziju maneštre - a i vi ćete kad ju probate
Prije 1 dan

Obožavamo skraćenu verziju maneštre - a i vi ćete kad ju probate

RECEPT za modernu i pojednostavljenu verziju tradicionalne istarske maneštre.
Trik za sočniju mljevenu junetinu: Dodajte joj jedan sastojak iz smočnice
Prije 1 dan

Trik za sočniju mljevenu junetinu: Dodajte joj jedan sastojak iz smočnice

DODAVANJEM male količine sode bikarbone u mljevenu junetinu prije kuhanja meso ostaje sočnije i bolje tamni.
Jednostavan kolač od griza i jogurta s dodatkom trešanja (ne treba vam ni mikser)
Prije 1 dan

Jednostavan kolač od griza i jogurta s dodatkom trešanja (ne treba vam ni mikser)

JEDNOSTAVAN recept za sočan kolač od griza i jogurta koji se priprema bez miksera.
Ljetni obroci gotovi u 15 minuta - radimo ih cijeli tjedan
Prije 1 dan

Ljetni obroci gotovi u 15 minuta - radimo ih cijeli tjedan

DONOSIMO pet brzih i osvježavajućih recepata za ljetne vrućine.
Zašto se vaš krumpir tako brzo kvari i kako to popraviti?
Prije 1 dan

Zašto se vaš krumpir tako brzo kvari i kako to popraviti?

KRUMPIR se brzo kvari ako se ne skladišti pravilno. Čuvajte ga na tamnom, suhom i hladnom mjestu s dobrom ventilacijom, odvojeno od luka.
Mit o trovanju hranom u koji svi trebaju prestati vjerovati
Prije 1 dan

Mit o trovanju hranom u koji svi trebaju prestati vjerovati

ZA TROVANJE hranom nije nužno kriv zadnji obrok. Simptomi se mogu pojaviti tek nakon nekoliko dana, pa čak i tjedana.
Novi trend s društvenih mreža: Ovog ljeta svi će kombinirati voće s ljutim začinima
Prije 1 dan

Novi trend s društvenih mreža: Ovog ljeta svi će kombinirati voće s ljutim začinima

TREND se širi društvenim mrežama, a popularni recepti uključuju salsu od jagoda i sladoled od lubenice s čilijem.
U Velikoj Gorici krije se pizzerija zbog koje se isplati sjesti u auto
Prije 1 dan

U Velikoj Gorici krije se pizzerija zbog koje se isplati sjesti u auto

PUT ME ODVEO u Veliku Goricu, a upravo se velikogorička pizzerija Basilico već duže vrijeme nalazi na samom vrhu moje liste pizzerija koje planiram posjetiti.
Vodič za opremanje prve kuhinje: Osnovne stvari za početak
Prije 1 dan

Vodič za opremanje prve kuhinje: Osnovne stvari za početak

OPREMANJE prve kuhinje ne mora biti skupo. Važno je da znate osnove.
Tri stvari na koje trebate paziti kada vam dolaze gosti
Prije 1 dan

Tri stvari na koje trebate paziti kada vam dolaze gosti

SLAVNI chef Daniel Boulud dijeli tri ključna savjeta za savršeno ugošćavanje.
Namirnica iz hladnjaka koju možete ostaviti i na sobnoj temperaturi
Prije 1 dan

Namirnica iz hladnjaka koju možete ostaviti i na sobnoj temperaturi

MASLAC je namirnica kojoj nije nužan hladnjak - barem za neko kraće vrijeme.
Preskočite ulje i majonezu - koristite kremasti sastojak za najbolji salatni preljev
Prije 1 dan

Preskočite ulje i majonezu - koristite kremasti sastojak za najbolji salatni preljev

GRČKI jogurt je savršena baza za kremaste i zdrave preljeve za salatu.
Gotove smjese za kolače su fora stvar - naučite kako ih poboljšati
Prije 1 dan

Gotove smjese za kolače su fora stvar - naučite kako ih poboljšati

JEDNOSTAVNI trikovi za poboljšanje gotovih smjesa za kolače.
Najčešće nepristojnosti u supermarketu: Prepoznajete li se?
Prije 1 dan

Najčešće nepristojnosti u supermarketu: Prepoznajete li se?

KUPCI nisu ni svjesni nekih svojih ponašanja u supermarketima, a koja i nisu baš pristojna.
Fit & Fresh - nova generacija obroka iz Pan-peka za aktivan i uravnotežen stil života
Prije 1 dan

Fit & Fresh - nova generacija obroka iz Pan-peka za aktivan i uravnotežen stil života

SLOJEVITI doručak u čašici, svježe salate bogate okusima i hrskavi proteinski krekeri sa sjemenkama - upoznajte Fit & Fresh by Pan-pek, novu generaciju praktičnih i nutritivno uravnoteženih obroka za svaki dio dana.
Ovdje nude drugačiji fast food. Uveli su nas u kuhinju i pokazali nam kako to izgleda
Prije 2 dana

Ovdje nude drugačiji fast food. Uveli su nas u kuhinju i pokazali nam kako to izgleda

POSJETILI smo Meatless, novi lokal u food courtu Arena Centra u kojem nude isključivo plant-based jela.
Zagreb uskoro dobiva pekaru posvećenu samo rolicama, probali smo ih među prvima
Prije 2 dana

Zagreb uskoro dobiva pekaru posvećenu samo rolicama, probali smo ih među prvima

U ZAGREBU se uskoro otvara artisan pekara Rollin, posvećena rolicama svih vrsta.
Pronašli smo recept koji će biti hit ovog ljeta: Zamrznuta limunada u čašama
Prije 2 dana

Pronašli smo recept koji će biti hit ovog ljeta: Zamrznuta limunada u čašama

JEDNOSTAVAN recept za kremastu zamrznutu limunadu, idealan ljetni desert.
Ovo voće i povrće uvijek trebate držati u hladnjaku
Prije 3 dana

Ovo voće i povrće uvijek trebate držati u hladnjaku

PRAVILNO skladištenje ključno je za produžavanje trajnosti namirnica.
11 najboljih normalnih restorana u Hrvatskoj
Prije 3 dana

11 najboljih normalnih restorana u Hrvatskoj

TASTEATLAS tvrdi da su najbolji restorani oni gdje hrana uvijek dolazi prije showa, a očuvanje izvornih okusa i lokalne kulture jedini je prioritet.
Gordon Ramsay tvrdi da jelo dana u restoranu često nije dobar izbor, pojasnio zašto
Prije 3 dana

Gordon Ramsay tvrdi da jelo dana u restoranu često nije dobar izbor, pojasnio zašto

SLAVNI chefovi poput Gordona Ramsayja upozoravaju da jelo dana često nije svježe, već način da se iskoriste namirnice pred istekom roka trajanja i tako izbjegne bacanje hrane.
Znanstvenici otkrili neočekivan izvor mikroplastike u kuhinji, koristite ga svaki dan
Prije 3 dana

Znanstvenici otkrili neočekivan izvor mikroplastike u kuhinji, koristite ga svaki dan

NOVO istraživanje pokazuje da kuhinjske spužve ispuštaju mikroplastiku.
Spaghetti alla puveriello: Brzi i kremasti napuljski klasik
Prije 3 dana

Spaghetti alla puveriello: Brzi i kremasti napuljski klasik

SPAGHETTI alla puveriello tradicionalno je jelo iz Napulja, a priprema se od samo nekoliko sastojaka.
Htjeli smo pojesti bečki u Figlmülleru, ali... Pogledajte prizore ispred restorana
Prije 4 dana

Htjeli smo pojesti bečki u Figlmülleru, ali... Pogledajte prizore ispred restorana

POSJET Beču mnogima nije potpun bez kušanja slavnog bečkog odreska, a jedno od najpoznatijih mjesta za tu gastronomsku avanturu svakako je Figlmüller.
Kremasti kolači totalni su hit, izdvojili smo 5 recepata s kojima nećete pogriješiti
Prije 4 dana

Kremasti kolači totalni su hit, izdvojili smo 5 recepata s kojima nećete pogriješiti

ČLANAK donosi pet recepata za kremaste i osvježavajuće kolače idealne za toplije dane.
Nije sva hrana najbolja vruća, a znanost je napokon objasnila zašto
Prije 4 dana

Nije sva hrana najbolja vruća, a znanost je napokon objasnila zašto

SUPROTNO uvjerenju da slana jela moraju biti vruća, mnoga su ukusnija na sobnoj temperaturi.
Courchevel torta: Elegantan desert s voćem u koji umjesto biskvita idu - palačinke
Prije 4 dana

Courchevel torta: Elegantan desert s voćem u koji umjesto biskvita idu - palačinke

RECEPT za Courchevel tortu, elegantan francuski desert bez pečenja.
Je li sigurno čuvati otvorenu konzervu u hladnjaku?
Prije 4 dana

Je li sigurno čuvati otvorenu konzervu u hladnjaku?

IAKO je sigurno, čuvanje hrane u otvorenim konzervama narušava okus i kvalitetu zbog oksidacije.
Zatvoren libanonski restoran u Zagrebu? Na vratima osvanuo crveni natpis
Prije 4 dana

Zatvoren libanonski restoran u Zagrebu? Na vratima osvanuo crveni natpis

PROLAZEĆI Teslinom ulicom primijetili smo da je libanonski restoran Byblos, smješten na adresi Teslina 4, zatvoren.
Gdje se danas najbolje jede u Europi? Objavljen novi popis
Prije 4 dana

Gdje se danas najbolje jede u Europi? Objavljen novi popis

NOVI indeks rangira najbolje europske gradove za autentičnu hranu.
Kako pripremiti sočan losos u fritezi na vrući zrak za 10 minuta?
Prije 4 dana

Kako pripremiti sočan losos u fritezi na vrući zrak za 10 minuta?

OTKRIJTE recept za brzi i sočni losos iz friteze na vrući zrak.
Šibenska ribarnica puna svježe ribe, jedna delicija prodaje se za 40 € po kilogramu
Prije 4 dana

Šibenska ribarnica puna svježe ribe, jedna delicija prodaje se za 40 € po kilogramu

ŠIBENSKA ribarnica i ovoga je jutra privukla brojne kupce koji su među bogatom i raznovrsnom ponudom svježe ribe i morskih plodova tražili najbolje namirnice za svoje stolove.
Više ne morate kupovati litre biljnog mlijeka. Zagrepčani predstavili novo rješenje
Prije 4 dana

Više ne morate kupovati litre biljnog mlijeka. Zagrepčani predstavili novo rješenje

ZAGREBAČKI coffee shop Filteraj i domaći brend CrunchYou predstavili su zajednički proizvod namijenjen pripremi biljnih napitaka iz koncentriranog namaza.
Američki restorani uvode obavezne napojnice za turiste tijekom Svjetskog prvenstva
Prije 4 dana

Američki restorani uvode obavezne napojnice za turiste tijekom Svjetskog prvenstva

RESTORANI u SAD-u planiraju uvesti obavezne napojnice tijekom SP-a 2026., jer mnogi međunarodni gosti nisu upoznati s američkom kulturom davanja napojnica.
Objavljen popis najljepših restorana svijeta za 2026., pogledajte svih 16
Prije 5 dana

Objavljen popis najljepših restorana svijeta za 2026., pogledajte svih 16

PRIX Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Europska unija uvodi novu zabranu u restoranima, mnogima se neće svidjeti
Prije 5 dana

Europska unija uvodi novu zabranu u restoranima, mnogima se neće svidjeti

OD KOLOVOZA 2026. gosti restorana, kafića i barova diljem Europske unije, pa tako i u Hrvatskoj, mogli bi primijetiti promjenu pri posluživanju hrane.
Tajna savršene korice odreska: Dodajte jednostavan sastojak iz vaše kuhinje
Prije 5 dana

Tajna savršene korice odreska: Dodajte jednostavan sastojak iz vaše kuhinje

DODAVANJEM mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Ima čak 18 Michelinovih zvjezdica, a za njega vjerojatno nikad niste čuli
Prije 5 dana

Ima čak 18 Michelinovih zvjezdica, a za njega vjerojatno nikad niste čuli

FRANCUSKI chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.
Žena ima trik za sendvič koji se ne raspada: "Trebala bi dobiti Nobelovu nagradu"
Prije 5 dana

Žena ima trik za sendvič koji se ne raspada: "Trebala bi dobiti Nobelovu nagradu"

TIKTOKOM se širi jednostavan trik za slaganje sendviča.
U Splitu predstavljena "zero waste" virtualna kuharica, stvorili je učenici i chefovi
Prije 5 dana

U Splitu predstavljena "zero waste" virtualna kuharica, stvorili je učenici i chefovi

IZA PROJEKTA stoji deset renomiranih hrvatskih chefova te tridesetak učenika Turističko-ugostiteljske škole i Elektrotehničke škole Split.
Znate li koliko često biste trebali čistiti rešetke roštilja?
Prije 5 dana

Znate li koliko često biste trebali čistiti rešetke roštilja?

REDOVITO čišćenje rešetki roštilja nakon svake upotrebe ključno je za okus hrane i dugovječnost uređaja.
5 jednostavnih kolača koji uspijevaju baš svima, s ovima ne možete pogriješiti
Prije 5 dana

5 jednostavnih kolača koji uspijevaju baš svima, s ovima ne možete pogriješiti

DONOSIMO pet provjereno dobrih i jednostavnih recepata za kolače - od rolade s jagodama do tiramisua s Nutellom.
Zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom idući tjedan otvara street food lokal
Prije 5 dana

Zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom idući tjedan otvara street food lokal

U ZAGREBU se 10. lipnja otvara Noel Street, novi koncept smješten u podrumskom prostoru restorana Noel.
Tajna savršenog BBQ umaka krije se u jednom neočekivanom sastojku
Prije 5 dana

Tajna savršenog BBQ umaka krije se u jednom neočekivanom sastojku

POBOLJŠAJTE okus bilo kojeg BBQ umaka dodatkom tamnog sezamovog ulja.
Italija ostala najveći proizvođač vina na svijetu, Španjolska ima najviše vinograda
Prije 5 dana

Italija ostala najveći proizvođač vina na svijetu, Španjolska ima najviše vinograda

SVJETSKE površine pod vinogradima nastavljaju se smanjivati, pokazuje najnovije izvješće Međunarodne organizacije za vinogradarstvo i vinarstvo.
Jednostavna metoda u dva koraka za očuvanje svježine bobičastog voća
Prije 5 dana

Jednostavna metoda u dva koraka za očuvanje svježine bobičastog voća

JEDNOSTAVNA i besplatna metoda u dva koraka.
Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana
Prije 5 dana

Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana

MICHELIN je nakon pet godina ukinuo Zelenu zvjezdicu za održivost, što je izazvalo nezadovoljstvo chefova.