index.hr index.hr

Kako poboljšati kupovni umak za tjesteninu: Savjeti Ine Garten

Kako poboljšati kupovni umak za tjesteninu: Savjeti Ine Garten

SLAVNA kuharica Ina Garten otkriva jednostavne trikove kako kupovni umak za tjesteninu pretvoriti u gurmansko jelo.

9.2.2026.
Jedno voće ima gotovo duplo više vitamina C od naranče i limuna

Jedno voće ima gotovo duplo više vitamina C od naranče i limuna

ZIMI je vitamin C posebno važan, a dobra vijest je da se i u hladnim mjesecima može lako unijeti kroz voće koje je bogatije ovim vitaminom nego što mnogi misle.
9.2.2026.
Mate Janković otkrio recept za najmekšu hobotnicu s krumpirom

Mate Janković otkrio recept za najmekšu hobotnicu s krumpirom

MATE Janković u današnjem nastavku serijala tradicionalnih recepata pokazuje kako kod kuće pripremiti sočnu hobotnicu iz pećnice s krumpirom, jednostavno i bez kompliciranja.
9.2.2026.
Škotski običaj star 300 godina i dalje nas uči kako jesti jednostavno

Škotski običaj star 300 godina i dalje nas uči kako jesti jednostavno

DANAS slavimo Oatmeal Monday, tradiciju staru 300 godina koja podsjeća na jednostavnu, zdravu i hranjivu zobenu kašu.
9.2.2026.
Je li kupovni maslac od kikirikija stvarno zdrav obrok?

Je li kupovni maslac od kikirikija stvarno zdrav obrok?

JESTE li se ikada zapitali koliko je kupovni maslac od kikirikija zapravo zdrav i koliko kalorija unosite jednom žlicom?
9.2.2026.
Evo koliko košta vrhunska pizza u Veneciji tijekom karnevala

Evo koliko košta vrhunska pizza u Veneciji tijekom karnevala

KARNEVALOM u Veneciji, najstarijim europskim karnevalom, uobičajeno otvaramo sezonu izleta i putovanja pa smo se tako i ove godine početkom veljače zaputili u Veneciju. Naravno, meni je to prilika za odlazak u neku od poznatih pizzerija.
9.2.2026.
Turska tjestenina postala je viralni hit, a gotova je u 20 minuta

Turska tjestenina postala je viralni hit, a gotova je u 20 minuta

RECEPT za popularnu tursku tjesteninu s TikToka. Jelo spaja mljevenu janjetinu, umak od jogurta i umak od maslaca i paprike. Brzo je i jednostavno za pripremu, gotovo za samo 20 minuta.
9.2.2026.
Naručio školjke u restoranu, nije mogao vjerovati što je ugledao

Naručio školjke u restoranu, nije mogao vjerovati što je ugledao

SVOJE je rijetko otkriće podijelio na Redditu.
9.2.2026.
Jeste li kada primijetili ovo u matovilcu iz dućana?

Jeste li kada primijetili ovo u matovilcu iz dućana?

JESTE li primijetili sitni pijesak među listovima matovilca iz dućana? Ovo je čest problem koji se lako rješava pravilnim pranjem.
9.2.2026.
Amerikanci su za Super Bowl pojeli oko 1.5 milijardi pilećih krilaca, imamo recept

Amerikanci su za Super Bowl pojeli oko 1.5 milijardi pilećih krilaca, imamo recept

AMERIKANCI su za Super Bowl LX pojeli oko 1.5 milijardi pilećih krilaca, čime su potvrdili njihov status najpopularnije grickalice za utakmicu.
9.2.2026.
Hrana koju mnogi rade kod kuće, a jede se na Super Bowlu u Portoriku

Hrana koju mnogi rade kod kuće, a jede se na Super Bowlu u Portoriku

DOK SE SUPER Bowl prati diljem svijeta, u Portoriku ova utakmica postaje i kulinarsko slavlje, gdje stolovi vrve autentičnim lokalnim jelima i pratećim karipskim okusima.
9.2.2026.
Mjerica jagoda na ovoj se zagrebačkoj tržnici prodaje za 7 eura, je li to previše?

Mjerica jagoda na ovoj se zagrebačkoj tržnici prodaje za 7 eura, je li to previše?

JAGODE su stigle i na tržnicu Utrine i skuplje su od onih na Dolcu.
9.2.2026.
Super Bowl stadion ima organski vrt na krovu, namirnice korištene za pripremu jela

Super Bowl stadion ima organski vrt na krovu, namirnice korištene za pripremu jela

STADION Levi's, domaćin Super Bowla LX, na krovu ima organsku farmu. Na njoj se uzgaja 40-ak kultura koje se koriste za pripremu svježih jela za navijače, uključujući i posebnu ponudu za Super Bowl.
9.2.2026.
Što se jede u Portoriku? Ova jela pamte generacije, a mi ih radimo doma

Što se jede u Portoriku? Ova jela pamte generacije, a mi ih radimo doma

DOK SE SUPER Bowl ovih dana odvija u Portoriku, sportsko slavlje prirodno se pretvara u društveni događaj u kojem tradicionalna kuhinja postaje središte okupljanja, zajedništva i lokalnog identiteta.
9.2.2026.
Portorikanska kuhinja ima dva jela koja su među najboljima na svijetu, evo koja

Portorikanska kuhinja ima dva jela koja su među najboljima na svijetu, evo koja

PORTORIKANSKA kuhinja nastala je kao spoj španjolskih, afričkih i domorodačkih taíno utjecaja, a ovo su najbolja jela.
9.2.2026.
Vlasnik taco restorana s poluvremena Super Bowla: "Ovo je posveta svim imigrantima"

Vlasnik taco restorana s poluvremena Super Bowla: "Ovo je posveta svim imigrantima"

POPULARNI LA restoran Villa's Tacos neočekivano se pojavio na Super Bowlu tijekom nastupa Bad Bunnyja. Vlasnik Victor Villas pozdravio je nastup kao trenutak za pamćenje za Latinoamerikance i imigrante.
9.2.2026.
Najveća zvijezda Super Bowla? Burger od 180 eura

Najveća zvijezda Super Bowla? Burger od 180 eura

NA SUPER Bowlu prodavao se burger od 180 dolara i 1.6 kg. Nije sadržavao pljeskavicu već juneću koljenicu, a njegova cijena i veličina izazvale su burne rasprave na društvenim mrežama.
9.2.2026.
Kako si olakšati ručno pranje suđa? 10 savjeta s Reddita

Kako si olakšati ručno pranje suđa? 10 savjeta s Reddita

TRIKOVI uključuju korištenje posebnih alata, podjelu posla, izradu vlastitog spreja i pronalaženje distrakcija.
8.2.2026.
Volite mahune? Mate Janković otkrio kako ih on radi s teletinom

Volite mahune? Mate Janković otkrio kako ih on radi s teletinom

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
8.2.2026.
Domaći krekeri s makom i sirom: Brza i ukusna grickalica koja će vas oduševiti

Domaći krekeri s makom i sirom: Brza i ukusna grickalica koja će vas oduševiti

RECEPT za brze i jednostavne domaće krekere s makom i sirom. Hrskavi i ukusni, idealni su kao grickalica za druženja ili uz film.
8.2.2026.
Zašto je 2026. "godina graha"

Zašto je 2026. "godina graha"

NUTRICIONISTI su 2026. proglasili "Godinom graha".
8.2.2026.
U Zagrebu je otvorena trgovina s preko 300 vrsta bosanskih delicija, posjetili smo je

U Zagrebu je otvorena trgovina s preko 300 vrsta bosanskih delicija, posjetili smo je

U TESLINOJ ulici 4 otvoren je Badem Butik, poznata sarajevska trgovina koja postoji još od 1957. godine, a desetljećima je sinonim za dobar rahat lokum, tahin halvu i ušećerene oraščiće.
8.2.2026.
Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

RECEPT za raskošan, višeslojni kolač - sastoji se od sočnog biskvita s orasima, fine kreme od vanilije, keksa i čokoladne glazure.
7.2.2026.
Ova riža košta 100 eura po kilogramu, a Japanci je jedu jednom godišnje

Ova riža košta 100 eura po kilogramu, a Japanci je jedu jednom godišnje

KINMEMAI Premium, certificirana kao najskuplja riža na svijetu, projekt je 91-godišnjeg Keijija Saike.
7.2.2026.
Amsterdam zabranjuje sve reklame za meso na javnim površinama

Amsterdam zabranjuje sve reklame za meso na javnim površinama

GRADSKO vijeće Amsterdama jednoglasno je izglasalo potpunu zabranu reklama za meso na javnim površinama.
7.2.2026.
Olimpijci su poludjeli za ovim desertom, traže ga po cijelom selu

Olimpijci su poludjeli za ovim desertom, traže ga po cijelom selu

POČELE su Zimske olimpijske igre, no pozornost ne privlače samo sportski rezultati - sve se više priča i o hrani koja se poslužuje sportašima.
7.2.2026.
Slana štrudla s kupusom, čvarcima i paprikom

Slana štrudla s kupusom, čvarcima i paprikom

RECEPT za sočnu slanu štrudlu s pirjanim kupusom, hrskavim čvarcima i slatkom rog paprikom. Idealno kao samostalno jelo, predjelo ili bogati prilog.
7.2.2026.
Volite međimursku gibanicu? Ovako je pravi Mate Janković

Volite međimursku gibanicu? Ovako je pravi Mate Janković

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
7.2.2026.
Bili smo u vinariji i restoranu u Baranji - gdje gosti mogu skuhati svoj fiš-paprikaš

Bili smo u vinariji i restoranu u Baranji - gdje gosti mogu skuhati svoj fiš-paprikaš

POSJETILI smo novootvorenu vinariju i restoran Josić u Zmajevcu, malom mjestu u Baranji.
7.2.2026.
Najpoznatija krčma u Samoboru pretvorila se u Zemlju čudesa, pogledajte fotke

Najpoznatija krčma u Samoboru pretvorila se u Zemlju čudesa, pogledajte fotke

PREDAJOM ključeva i proglašenjem Slobodne Fašničke Republike započeo je 200. Samoborski fašnik.
6.2.2026.
Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

U POTRAZI za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
6.2.2026.
Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite

Što se krije u "krvavom" odresku? Odgovor je jednostavniji nego što mislite

CRVENA tekućina u mesu nije ono što mislite.
6.2.2026.
Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
6.2.2026.
Jeste li znali kako zapravo izgleda proizvodni pogon ozbiljne vinarije? Imamo fotke

Jeste li znali kako zapravo izgleda proizvodni pogon ozbiljne vinarije? Imamo fotke

PROVELI smo nekoliko sati u Belju, jednoj od najvećih vinarija u Baranji, obilazeći vinograde, podrum i proizvodni pogon.
6.2.2026.
Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

Pečete kolač i ponestalo vam je jaja? Znamo za jednu genijalnu zamjenu za jaja

OVAJ je sastojak jeftina i praktična zamjena za jaja za pečenje kolača.
6.2.2026.
Nakon samo pet mjeseci zatvara se omiljeni restoran u Zagrebu

Nakon samo pet mjeseci zatvara se omiljeni restoran u Zagrebu

ZAGREBAČKA gastro scena ostala je bez još jednog restorana - Plantéa, veliki 100-postotno vegetarijanski restoran smješten u poslovnom kompleksu City Island u Buzinu, zatvorio je svoja vrata nakon manje od šest mjeseci rada.
6.2.2026.
Obožavatelji cheesecakea - ove njegove svjetske verzije morate isprobati

Obožavatelji cheesecakea - ove njegove svjetske verzije morate isprobati

I DOK svi pričaju o viralnom cheesecakeu od grčkog jogurta i keksa, svijet slatkog sira skriva brojne verzije koje vrijedi probati.
6.2.2026.
Izašao je popis restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju, prema gradovima

Izašao je popis restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju, prema gradovima

WOLT je ponovno proglasio najbolje ocijenjene restorane u Hrvatskoj prema iskustvima korisnika.
6.2.2026.
Internet je opsjednut AI povrćem koje se dere (i zapravo je jako korisno)

Internet je opsjednut AI povrćem koje se dere (i zapravo je jako korisno)

OTVORILI ste TikTok i povrće vam drži lekciju? Ne, niste ludi - internet je opet pronašao novu opsesiju.
6.2.2026.
Francuski desert koji se stoljećima priprema pred korizmu - a jednostavno se radi

Francuski desert koji se stoljećima priprema pred korizmu - a jednostavno se radi

RECEPT za kroštule, tradicionalnu pokladnu slasticu poznatu i kao 'les bugnes'. Saznajte kako pripremiti ove hrskave i mirisne pržene trakice tijesta za samo 25 minuta aktivnog rada.
6.2.2026.
Slastica koju ne možete zeznuti - par sastojaka i pola sata vremena

Slastica koju ne možete zeznuti - par sastojaka i pola sata vremena

BRZ I JEDNOSTAVAN recept za lisnata srca punjena Toffifee pralinama. Idealan desert za Valentinovo ili druge romantične prigode, gotov za samo 30 minuta uz dva glavna sastojka.
6.2.2026.
Što se krije iza "zdravijeg" smeđeg kruha iz dućana?

Što se krije iza "zdravijeg" smeđeg kruha iz dućana?

SMEĐI kruh mnogi smatraju zdravijim od bijelog, ali prava istina skriva se iza boje kore - i možda će vas iznenaditi.
6.2.2026.
Provjerili smo koliko košta večera za dvoje na Valentinovo u Zagrebu

Provjerili smo koliko košta večera za dvoje na Valentinovo u Zagrebu

U NASTAVKU donosimo pregled zagrebačkih restorana i njihove ponude za Valentinovo, s terminima, cijenama i detaljima koji će vam olakšati odabir savršenog mjesta za romantičnu večeru.
6.2.2026.
Što se zapravo nalazi u kupovnom kečapu i - znate li što jedete?

Što se zapravo nalazi u kupovnom kečapu i - znate li što jedete?

KEČAP jedemo gotovo automatski, ali malo tko zna što se zapravo krije iza njegovog savršeno izbalansiranog okusa.
6.2.2026.
Svjetski je dan Nutelle: Proslavite ga uz desert gotov za manje od 10 minuta

Svjetski je dan Nutelle: Proslavite ga uz desert gotov za manje od 10 minuta

NAŠA čitateljica podijelila je recept za pohani kruh s Nutellom koji mogu napraviti i oni neiskusni u kuhinji.
5.2.2026.
Pet vrsta povrća koje nikada ne biste trebali zamrzavati

Pet vrsta povrća koje nikada ne biste trebali zamrzavati

NEKE vrste povrća s visokim udjelom vode, poput salate, krumpira i krastavaca, nakon zamrzavanja postaju gnjecave i gube okus. Za najbolju teksturu i svježinu, uvijek ih je bolje kupiti svježe.
5.2.2026.
Koje namirnice ne biste trebali držati vani na balkonu tijekom zime

Koje namirnice ne biste trebali držati vani na balkonu tijekom zime

IAKO se balkon zimi često doživljava kao praktično rješenje za čuvanje hrane, niske temperature i česta kolebanja mogu neke namirnice učiniti neupotrebljivima ili čak nesigurnima za konzumaciju.
5.2.2026.
Popularni lanac to go kafića otvoren na novoj lokaciji u Zagrebu

Popularni lanac to go kafića otvoren na novoj lokaciji u Zagrebu

ZIGGY'S Coffee, popularni lanac to go kafića, otvorio je svoju sedmu (ujedno i najveću) lokaciju dosad, i to na frekventnom križanju Branimirove i Draškovićeve ulice u Zagrebu.
5.2.2026.
Jedan od najfinijih rižota hrvatske kuhinje - prema receptu Mate Jankovića

Jedan od najfinijih rižota hrvatske kuhinje - prema receptu Mate Jankovića

U SKLOPU serijala koji slavi hrvatske klasike, Mate Janković danas donosi jelo koje spaja kvarnerske škampe, sezonske šparoge i tehniku dobrog rižota u tanjur koji miriše na more i proljeće.
5.2.2026.
Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?

Ova francuska slastica obožavana je već više od 100 godina - jeste ju probali?

ČLANAK donosi detaljan recept za Paris-Brest, klasik francuskog slastičarstva. Desert se sastoji od prstena kuhanog tijesta punjenog bogatom kremom od lješnjaka i badema.
5.2.2026.