KADA nemate puno vremena za kuhanje, a želite nešto brzo, zasitno i ukusno, tortilje s tunom su idealno rješenje. Za pripremu ovog jednostavnog, ali slasnog obroka potrebno vam je svega petnaestak minuta, a rezultat je jelo koje će vas oduševiti svježinom i bogatstvom okusa. Savršene su za brzi ručak, laganu večeru ili kao obrok za ponijeti.

Priprema traje 15 minuta, recept je jednostavan za pripremu, a količina je dovoljna za 4 porcije.

Sastojci

• kukuruz
• kiseli krastavci
• tuna iz konzerve (komadi u salamuri)
• svježi peršin
• senf
• majoneza
• grčki jogurt
• sok od limuna
• sol
• papar
• tortilje
• salata po izboru

Priprema

U većoj posudi pomiješajte kukuruz, sitno sjeckane kisele krastavce, ocijeđenu tunu, nasjeckani peršin, senf, majonezu, grčki jogurt i sok limuna. Začinite solju i paprom po ukusu te sve dobro sjedinite kako biste dobili kremasti nadjev.

Na suhoj, zagrijanoj tavi kratko zagrijte tortilju, otprilike 30 sekundi sa svake strane, tek toliko da omekša. Zagrijanu tortilju prebacite na tanjur, na sredinu stavite list salate, a zatim dodajte dvije pune žlice pripremljenog nadjeva.

Pažljivo preklopite rubove tortilje prema unutra, a zatim je čvrsto zarolajte kako nadjev ne bi iscurio. Svaku pripremljenu tortilju prerežite blago dijagonalno na pola i odmah poslužite.

Po želji, nadjev možete obogatiti dodavanjem konzerviranog graha ili naribanog sira za još bogatiji okus i teksturu.

Originalni recept potražite na Index Recepti.