Mate Janković završio serijal "50 hrvatskih klasika". Imamo sve recepte

Index Food

13:26, 27. veljače 2026.

Mate Janković završio serijal "50 hrvatskih klasika". Imamo sve recepte

MATE Janković ovog je tjedna završio serijal "50 dana, 50 hrvatskih klasika". Od početka siječnja punih je 50 dana, svakodnevno, na Index Zidu objavljivao recepte za omiljena tradicionalna jela.

50 tradicionalnih hrvatskih jela

Predstavio je ukupno 50 tradicionalnih hrvatskih jela. Počeo je s brudetom od plave ribe, a završio s desertom imena istarski bucolaj. Sva jela skupili smo na jedno mjesto i na Index Receptima te ih, kad god poželite, možete pronaći ovdje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

I, naravno, na Index Zidu, gdje je Mate ranije objavljivao i blagdanske recepte.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.

Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
10 eura mjesečno.

Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Izdvojeno

{{article.sponsoredDescription}} Oglas

Pročitajte još

Pronašli smo sjajne popuste na proizvode koje uvijek trebamo

Pronašli smo sjajne popuste na proizvode koje uvijek trebamo

FOTO Ovo je Lexus LBX. Dostupan je od 280 eura mjesečno

FOTO Ovo je Lexus LBX. Dostupan je od 280 eura mjesečno

Kako očistiti keramičku tavu (a da je ne uništite)

Kako očistiti keramičku tavu (a da je ne uništite)

Pokazao hladnjak pa postao hit: "Djevojka mi kaže da nema što jesti"

Pokazao hladnjak pa postao hit: "Djevojka mi kaže da nema što jesti"

U Zagrebu održane kvalifikacije za svjetsko prvenstvo pizza majstora. Evo pobjednika

U Zagrebu održane kvalifikacije za svjetsko prvenstvo pizza majstora. Evo pobjednika

Studenac uveo fast food kutak. Meni s hamburgerom košta 5 eura, ljudi oduševljeni

Studenac uveo fast food kutak. Meni s hamburgerom košta 5 eura, ljudi oduševljeni

Što je zapravo juha iz vrećice i koliko je (ne)zdrava?

Što je zapravo juha iz vrećice i koliko je (ne)zdrava?

Pronašao "domaće kolače" u supermarketu pa ostao bez teksta kad je pogledao etiketu

Pronašao "domaće kolače" u supermarketu pa ostao bez teksta kad je pogledao etiketu

Razmišljate o tome da postanete vegetarijanac? Prijatelji životinja nude pomoć

Razmišljate o tome da postanete vegetarijanac? Prijatelji životinja nude pomoć

Jedenje ove hrane u djetinjstvu povezano je s nižim kvocijentom inteligencije

Jedenje ove hrane u djetinjstvu povezano je s nižim kvocijentom inteligencije

Postoji brojka na pakiranju koja otkriva kupujete li najlošiji maslac iz dućana

Postoji brojka na pakiranju koja otkriva kupujete li najlošiji maslac iz dućana

Vrijeme je da bacite stare plastične posude? Evo što trebate znati

Vrijeme je da bacite stare plastične posude? Evo što trebate znati

Chef iz jednog od najboljih restorana suočen s ozbiljnim optužbama: "Noma me slomila"

Chef iz jednog od najboljih restorana suočen s ozbiljnim optužbama: "Noma me slomila"

I vi se osjećate loše od kave? Znamo zašto se to događa

I vi se osjećate loše od kave? Znamo zašto se to događa

Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo

Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo

"Da ovo gledam dok jedem?" Ljude zgrozila slika u restoranu u Ljubljani

"Da ovo gledam dok jedem?" Ljude zgrozila slika u restoranu u Ljubljani

Jeste li čuli za ovo jelo? Ako volite sarmu - obožavat ćete ga. Recept Mate Jankovića

Jeste li čuli za ovo jelo? Ako volite sarmu - obožavat ćete ga. Recept Mate Jankovića

Znate li za istarski bucolaj? Htjet ćete ga odmah napraviti po Jankovićevom receptu

Znate li za istarski bucolaj? Htjet ćete ga odmah napraviti po Jankovićevom receptu

Riba vam se stalno lijepi za tavu? Radite jednu veliku grešku

Riba vam se stalno lijepi za tavu? Radite jednu veliku grešku

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

Zašto su pistacije oduvijek tako skupe? Evo u čemu je stvar

Zašto su pistacije oduvijek tako skupe? Evo u čemu je stvar

Koju salatu je najbolje jesti - koja ima najviše nutrijenata?

Koju salatu je najbolje jesti - koja ima najviše nutrijenata?

Ova talijanska pizza ruši sve rekorde - pogledajte koliko košta i od čega je

Ova talijanska pizza ruši sve rekorde - pogledajte koliko košta i od čega je

Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"

Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"

26 milijuna pregleda: Žena tvrdi da je ovo jedini ispravan način pripreme kajgane

26 milijuna pregleda: Žena tvrdi da je ovo jedini ispravan način pripreme kajgane

Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"

Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"

Objavljena je lista 100 najboljih coffee shopova na svijetu

Objavljena je lista 100 najboljih coffee shopova na svijetu

Svi govore da se bolognese treba kuhati satima. A zašto?

Svi govore da se bolognese treba kuhati satima. A zašto?

I vi ste primijetili poluprazne vrećice čipsa? Evo u čemu je stvar

I vi ste primijetili poluprazne vrećice čipsa? Evo u čemu je stvar

Jedan od najvažnijih chefova odlazi iz Vinodola. Evo što planira dalje

Jedan od najvažnijih chefova odlazi iz Vinodola. Evo što planira dalje

Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom

Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom

Učitavanje komentara

Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Izdvojeno

{{article.sponsoredDescription}} Oglas

Pročitajte još

Pronašli smo sjajne popuste na proizvode koje uvijek trebamo

Pronašli smo sjajne popuste na proizvode koje uvijek trebamo

FOTO Ovo je Lexus LBX. Dostupan je od 280 eura mjesečno

FOTO Ovo je Lexus LBX. Dostupan je od 280 eura mjesečno

Kako očistiti keramičku tavu (a da je ne uništite)

Kako očistiti keramičku tavu (a da je ne uništite)

Pokazao hladnjak pa postao hit: "Djevojka mi kaže da nema što jesti"

Pokazao hladnjak pa postao hit: "Djevojka mi kaže da nema što jesti"

U Zagrebu održane kvalifikacije za svjetsko prvenstvo pizza majstora. Evo pobjednika

U Zagrebu održane kvalifikacije za svjetsko prvenstvo pizza majstora. Evo pobjednika

Studenac uveo fast food kutak. Meni s hamburgerom košta 5 eura, ljudi oduševljeni

Studenac uveo fast food kutak. Meni s hamburgerom košta 5 eura, ljudi oduševljeni

Što je zapravo juha iz vrećice i koliko je (ne)zdrava?

Što je zapravo juha iz vrećice i koliko je (ne)zdrava?

Pronašao "domaće kolače" u supermarketu pa ostao bez teksta kad je pogledao etiketu

Pronašao "domaće kolače" u supermarketu pa ostao bez teksta kad je pogledao etiketu

Razmišljate o tome da postanete vegetarijanac? Prijatelji životinja nude pomoć

Razmišljate o tome da postanete vegetarijanac? Prijatelji životinja nude pomoć

Jedenje ove hrane u djetinjstvu povezano je s nižim kvocijentom inteligencije

Jedenje ove hrane u djetinjstvu povezano je s nižim kvocijentom inteligencije

Postoji brojka na pakiranju koja otkriva kupujete li najlošiji maslac iz dućana

Postoji brojka na pakiranju koja otkriva kupujete li najlošiji maslac iz dućana

Vrijeme je da bacite stare plastične posude? Evo što trebate znati

Vrijeme je da bacite stare plastične posude? Evo što trebate znati

Chef iz jednog od najboljih restorana suočen s ozbiljnim optužbama: "Noma me slomila"

Chef iz jednog od najboljih restorana suočen s ozbiljnim optužbama: "Noma me slomila"

I vi se osjećate loše od kave? Znamo zašto se to događa

I vi se osjećate loše od kave? Znamo zašto se to događa

Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo

Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo

"Da ovo gledam dok jedem?" Ljude zgrozila slika u restoranu u Ljubljani

"Da ovo gledam dok jedem?" Ljude zgrozila slika u restoranu u Ljubljani

Jeste li čuli za ovo jelo? Ako volite sarmu - obožavat ćete ga. Recept Mate Jankovića

Jeste li čuli za ovo jelo? Ako volite sarmu - obožavat ćete ga. Recept Mate Jankovića

Znate li za istarski bucolaj? Htjet ćete ga odmah napraviti po Jankovićevom receptu

Znate li za istarski bucolaj? Htjet ćete ga odmah napraviti po Jankovićevom receptu

Riba vam se stalno lijepi za tavu? Radite jednu veliku grešku

Riba vam se stalno lijepi za tavu? Radite jednu veliku grešku

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

Zašto su pistacije oduvijek tako skupe? Evo u čemu je stvar

Zašto su pistacije oduvijek tako skupe? Evo u čemu je stvar

Koju salatu je najbolje jesti - koja ima najviše nutrijenata?

Koju salatu je najbolje jesti - koja ima najviše nutrijenata?

Ova talijanska pizza ruši sve rekorde - pogledajte koliko košta i od čega je

Ova talijanska pizza ruši sve rekorde - pogledajte koliko košta i od čega je

Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"

Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"

26 milijuna pregleda: Žena tvrdi da je ovo jedini ispravan način pripreme kajgane

26 milijuna pregleda: Žena tvrdi da je ovo jedini ispravan način pripreme kajgane

Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"

Mate Janković otkrio zamke otvaranja restorana: "Treba li vam to u životu?"

Objavljena je lista 100 najboljih coffee shopova na svijetu

Objavljena je lista 100 najboljih coffee shopova na svijetu

Svi govore da se bolognese treba kuhati satima. A zašto?

Svi govore da se bolognese treba kuhati satima. A zašto?

I vi ste primijetili poluprazne vrećice čipsa? Evo u čemu je stvar

I vi ste primijetili poluprazne vrećice čipsa? Evo u čemu je stvar

Jedan od najvažnijih chefova odlazi iz Vinodola. Evo što planira dalje

Jedan od najvažnijih chefova odlazi iz Vinodola. Evo što planira dalje

Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom

Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom