NAJVEĆA zvijezda hrvatske food scene, Mate Janković, do Božića svakodnevno na Index Zidu objavljuje po jedan recept. Danas je podijelio svoj recept za domaće medenjake, klasične božićne kolače koji mirišu na cimet, klinčić i med.

Evo što će vam sve trebati za oko 40 komada.

Sastojci:

400g glatkog brašna
150g meda
100g šećera
100g maslaca
1 jaje
1 žličica sode bikarbone
1 žličica cimeta
1/2 žličice mljevenog klinčića
prstohvat soli

Za glazuru (po želji):

1 bjelanjak
150g šećera u prahu
1 žlica limunova soka

Cijeli recept pročitajte na Index Zidu, a vratite se po nove recepte i svaki dan do Božića: https://www.index.hr/zid