Foto: 123rf

MAŠTATE li upravo na svom radnom mjestu o jednom kvalitetnom međuobroku - ukusnom i s malo kalorija - ovi Paleo muffini zaista bi mogli biti sve što tražite. Danas doduše ne, osim ako se tek spremate za popodnevnu smjenu - u tom slučaju odvojite malo vremena i već se danas opskrbite s njima. 

Treba vam: 

2 zrele banane

3/4 šalice bademovog brašna

1/4 šalice kokosovog brašna

3 jaja

2 žlice otopljene kokosovog ulja

1 žlica meda

1 žličica sode praška za pecivo 

1 žlica nezaslađenih kokosovih pahuljica

1/2 čajne žličice cimeta

1 čajna žličica chia sjemenki

Prstohvat soli
 

Priprema: 

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. 

Sve sastojke stavite u istu zdjelu i dobro pomiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. 

Raspodijelite smjesu u kalupe za muffine i pecite oko 20 minuta. 

Možete se zasititi i ovom varijantom: 

Ako ste pravi ljubitelj zdravih muffina svijedt će vam se i ovi recepti: 

>>>Ukusni muffini od grčkog jogurta, banana i zobenih pahuljica<<< 

>>>Fitness muffini od kokosa za savršenu ljetnu formu<<<

>>>Prefini su i baš su kul - slatki muffini od špinata<<<

>>>Visokoproteinski fitness muffini<<<

>>>Zdravi, sočni i dekadentni - Paleo muffini od banana, čokolade i jednog tajnog sastojka<<<