DODACI prehrani postali su dio zdravstvenih rutina mnogih ljudi jer nude razne dobrobiti, poput poboljšanja prehrane, povećanja razina energije i podrške za razne tjelesne funkcije. Mogu biti osobito korisni u rješavanju specifičnih nedostataka ili zdravstvenih stanja gdje sama dijeta možda nije dovoljna. Na primjer, dodaci vitamina D često se preporučuju osobama s ograničenim izlaganjem suncu, a dodaci željeza mogu biti ključni za one koji pate od anemije.

Međutim, važno je zapamtiti da više nije uvijek bolje. Uzimanje visokih doza dodataka prehrani, čak i onih koji se općenito smatraju bezopasnima, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih rizika. Kada se uzimaju često ili u prekomjernim količinama, neki dodaci mogu izazvati štetne učinke utječući na vitalne organe poput jetre i bubrega. Ti organi igraju ključnu ulogu u detoksikaciji tijela i održavanju cjelokupnog zdravlja.

Jetra obrađuje hranjive tvari i filtrira toksine, a bubrezi upravljaju uklanjanjem otpada te reguliraju ravnotežu tekućina i elektrolita. Preopterećenje ovih organa visokim dozama određenih dodataka prehrani može dovesti do oštećenja i potencijalno ozbiljnih zdravstvenih problema. Stoga je liječnik dr. Erik Natkin upozorio na jedan takav dodatak koji može našteti zdravlju jetre.

Prekomjerna konzumacija ekstrakta zelenog čaja povezana je s akutnim zatajenjem jetre

Ekstrakt zelenog čaja poznat je po visokoj koncentraciji epigalokatehin galata (EGCG), snažnog antioksidansa koji se često povezuje s raznim zdravstvenim prednostima, uključujući gubitak težine. Mnogi ljudi uključuju ekstrakt zelenog čaja u svoju prehranu kako bi iskoristili te prednosti. Međutim, važno je biti svjestan da konzumacija ekstrakta zelenog čaja u velikim dozama može biti štetna.

"Studije su povezale prekomjernu konzumaciju ekstrakta zelenog čaja s toksičnošću jetre i akutnim zatajenjem jetre", rekao je dr. Natkin za SheFinds. Oštećenje jetre obično je rezultat negativne reakcije tijela na povišene razine katehina, aktivnih spojeva u zelenom čaju.

Visoke koncentracije katehina mogu uzrokovati oksidativni stres i upalu u stanicama jetre što može dovesti do značajnog oštećenja jetre. Stoga, iako ekstrakt zelenog čaja može biti koristan, umjerenost je ključna za izbjegavanje ozbiljnih zdravstvenih rizika.