index.hr index.hr

Hrskavo i zdravo - fitness obrok kojeg ćete obožavati

I.Ri
Zadnja nadopuna: 14:34, 12. svibnja 2016.
Hrskavo i zdravo - fitness obrok kojeg ćete obožavati
Foto: 123rf

IAKO hrskavost jela uobičajeno asocira na pripremu istoga prženjem uz pomoć ulja to zaista ne mora biti slučaj.

Ovaj fitness obrok dokaz je kako i hrskava tekstura i sladak okus jela mogu biti zastupljeni u zdravoj prehrani. 
 
Predlažemo da u navedenome uživate bez osjećaja grižnje savjesti. 

Sastojci:
 
250 g pilećih prsa
 
30 g kukuruzne krupice
 
50 g pasirane rajčice
 
20 g skute
 
1 jušna žlica bagremovog meda
 
1 jušna žlica soja sosa
 
1 bjelanjak
 
1 češanj češnjaka
 
2 prstohvata kurkume
 
4 prstohvata soli

Priprema: 
 
  • 1. Kukuruznu krupicu kuhajte s 1 dcl vode u trajanju od 5 min
     
  • 2. Posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje
     
  • 3. Pileće filete posolite s 2 prstohvata soli, nakon čega ih postavite na papir za pečenje i prekrijte kuhanom palentom
     
  • 4. Preko središnjeg djela fileta prelijte, štapnim mikserom izmiksanu, kompaktnu smjesu načinjenu od skute, 1 bjelanjka i 1 prstohvata soli
     
  • 5. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite jelo u trajanju od 25 min
 
Umak za sladokusce
 
Ukoliko preferirate konzumaciju hrane s određenom dozom slatkoće predlažemo vam da pripremite umak za sladokusce. 

Priprema:
 
  • 1. U posudi za kuhanje u trajanju od 5 min kuhajte pasiranu rajčicu, protisnuti češnjak, soja sos kurkumu i 1 prstohvat soli
     
  • 2. Po završetku kuhanja umaka isti zasladite bagremovim medom
     
Dobar tek!
 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara