Prvi put jedno hrvatsko maslinovo ulje ocijenjeno s maksimalnih 100 bodova
PRVI PUT je jedno maslinovo ulje iz Hrvatske postiglo impresivnih 100 od 100 bodova u svjetskom vodiču maslinovih ulja Flos Olei.
Riječ je o ulju Mate iza kojeg stoji tvrtka Orna d.o.o. Ulje proizvode u mjestu Zambratija kraj Umaga. "Zajedničke vrijednosti, predviđanja, strast i inovativnost. Ulje Mate dobilo je 100 od 100 bodova u Flos Olei 2024. Postignuće koje daje smisao našem radu i nadahnjuje nas da se stalno poboljšavamo. Hvala", poručili su iz uljare.
U vodič je uvršteno 500 ulja, no samo ih je devet uspjelo postići maksimalan rezultat, piše Dobra hrana. Ovo je prvi put u 20 godina, otkad sudjeluju, da je jedno hrvatsko ulje uspjelo postići ovakav uspjeh. Ulje Mate Bianca Bellezza ujedno je i jedno od 9 ulja koje je ušlo u kategoriju Hall of Fame uz tri iz Španjolske i pet iz Italije.
Maslinarsko imanje u Zambratiji podigao je Mate Vekić 1990-ih, a danas ga vodi njegova kći Aleksandra.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati