PRIJE nego što krenemo na trčanje, pravilna prehrana može imati velik utjecaj na našu energiju, izdržljivost i ukupne performanse. Stoga je dijetetičar Lon Ben-Asher podijelio svoje preporuke o najboljim namirnicama za konzumaciju prije dugog trčanja, naglašavajući važnost složenih ugljikohidrata i umjerenog unosa proteina za dugotrajnu energiju i optimalnu izvedbu.

1. Zobena kaša

Zobena kaša je složeni ugljikohidrat koji pruža sporu i dugotrajnu energiju, što ju čini odličnim izborom prije trčanja. "Sporootpuštajući ugljikohidrati iz zobi ključni su za održavanje stabilne razine energije tijekom cijelog trčanja", ističe dijetetičar za PureWow.

2. Kvinoja

Kvinoja je jedan od rijetkih biljnih izvora potpunih proteina, a uz to je i prirodno bez glutena. Prema Ben-Asheru, "kvinoja pruža ravnotežu ugljikohidrata i proteina, koji podržavaju mišiće i osiguravaju dugotrajan izvor energije".

3. Integralna tjestenina

Maratonci često konzumiraju tjesteninu prije utrka, ali je ključno birati cjelovitu pšenicu umjesto rafinirane. Dijetetičar objašnjava da "integralna tjestenina kombinira proteine i složene ugljikohidrate kako bi održala energiju, spriječila umor i poboljšala metaboličku ravnotežu."

4. Batat

Batat je bogat sporootpuštajućim ugljikohidratima, kalijem (za ravnotežu elektrolita) i vitaminom A. "To je nutritivno bogat i hidratizirajući izvor energije", kaže Ben-Asher, ističući njegovu svestranost u pripremi obroka prije treninga.

5. Smeđa riža

Ako želimo stabilnu razinu energije bez naglih padova, smeđa riža je izvrstan izbor. Ovaj cjeloviti ugljikohidrat osigurava postupno oslobađanje energije, što je ključno za duge staze ili intenzivne treninge.

Kada jesti prije trčanja?

Vrijeme obroka prije trčanja ovisi o duljini i intenzitetu aktivnosti:

• Za duže trčanje: Ben-Asher preporučuje obrok bogat složenim ugljikohidratima, umjerenim proteinima i malo masti dva do tri sata prije trčanja, kako bi tijelo imalo dovoljno vremena za probavu i optimalnu energiju.
• Za kraće trčanje: Bolje je pojesti manji obrok ili međuobrok s jednostavnijim ugljikohidratima 30-60 minuta prije kako bi se osigurala brza energija.

Pravilna prehrana prije trčanja može nam pomoći da postignemo bolje rezultate, spriječimo umor i održimo stabilnu razinu energije tijekom cijelog treninga.