Foto: 123rf/Instagram  

ISPRAVITE tu pogrešku i već se danas počastite ukusnim čipsom kojeg se ne trebate bojati. 

Osim što je zdrav, ovaj će vam čips donijeti još nešto - takav okus sigurno još niste probali. Čak i ako ste veliki fan zdravih čipseva pa umjesto klasičnog radije jedete onaj od jabuke ili kelja, donosimo vam recept za čak dvije nove vrste koje sigurno nećete pronaći na tržištu. A možete ih lako napraviti kod kuće, za malo novca, s malo sastojaka i malo uloženog vremena.

Tako ćete barem znati da je vaš čips zdrav, bez dodane soli i pečenja u najlošijem ulju. 

Čips od batata 

Batat, odnosno slatki krumpir, namirnica je koja posjeduje izrazito kvalitetna nutritivna svojstva. Bogat je vitaminima A, B i C, a sadrži velike količine kalija, kalcija, magnezija i željeza te značajne količine beta karotena, vlakana i dobrih ugljikohidrata. Iznimno blagotvorno utječe na zdravlje organizma, a slatki okus koji ga obilježava samo je dodatni razlog za njegovu konzumaciju. Čak i u ovakvoj slanoj kombinaciji.  

Za 8-10 porcija vam treba: 

oko 700 grama batata 

1/3 šalice maslinovog ulja 

začini po želji: sol, papar, čili, ružmarin, češnjak, kurkuma...

Batat dobro operite, koru mu ne trebate skidati te ga naribajte ribežom na što tanje ploške. 

Pripremite lim i papir za pečenje (trebat će vam barem dva lima), pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a naribani batat dobro zauljite pripremljenim uljem. 

Poslažite kolutove na papir da se ne lijepe jedan za drugoga i pecite ih od 25 do 40 minuta, ovisno koliko želite da vam čips bude hrskav. 

Čips od cikle 

Ovo će biti pravo iznenađenje za vaše nepce, ali i vaš organizam. Znate li da cikla slovi kao kraljica korjenastog povrća? To je zato što cikla jako dobro čuva naše zdravlje, štiti srce i krvne žile, a ima snažan detoksikacijski učinak, jer je puna dobrih vlakana, koje organizam neće toliko brzo probaviti. 

No, tako se probava bolje čisti i snažnije potiče razgradnju masti, a kako je cikla poznata i kao savršen čistač jetre, smatramo da više od toga, u njenu korist, ne trebamo reći. Osim možda onu "malu" činjenicu da je niskokalorična, zbog čega će vam čips od cikle pomoći čak i mršavjeti.  

Postupak pripreme je sličan kao s batatom, jedina je razlika što biste naribane kolutove cikle trebali malo prosušiti prije pečenja.