Pri kreiranju rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.

UOČI Uskrsa društvene mreže - osobito TikTok - preplavili su videozapisi luksuznih čokoladnih jaja irskog brenda Grá Chocolates. Ručno izrađena, bogato punjena i dekorirana s iznimnom pažnjom, ova jaja postala su pravi viralni hit. Odlučili smo saznati nešto više o brendu - i razveselili smo se kada smo otkrili da se jaja mogu naručiti i u Hrvatsku.

Brend je 2020. godine osnovala Gráinne Mullins, samouka slastičarka iz Galwaya i dobitnica nagrade Euro-Toques Young Chef of the Year 2019.

Svoj profesionalni put započela je kao tinejdžerica, radeći u kuhinjama luksuznih hotela. Nakon što je prekinula studij znanosti, odlazi u Francusku, gdje dvije godine stječe iskustvo u restoranu s Michelinovom zvjezdicom u Aix-en-Provenceu. Po povratku u Irsku odlučuje pokrenuti vlastiti brend - Grá Chocolates, u rodnom Kilchreestu.

Svi proizvodi rade se ručno

Prema informacijama sa službene stranice brenda, svi proizvodi izrađuju se ručno, u malim serijama, koristeći isključivo vrhunske sastojke. Među njima su etički proizvedena Valrhona čokolada, Casa Luker kakao maslac te irsko vrhnje i maslac.

Navodi se kako su za izradu jedne čokolade potrebna tri dana, a prije nego što se prelije filom i ručno oslika, svaki kalup se pažljivo polira kako bi čokolada imala besprijekoran sjaj.

Uskrsna jaja nisu jeftina

Kao što smo već spomenuli, posebnu pozornost ove godine privukla je uskrsna kolekcija. Riječ je o čokoladnim jajima koja izgledom podsjećaju na mala umjetnička djela - svako je unikatno, ručno oslikano i ispunjeno pažljivo osmišljenim punjenjima.

U ponudi se nalaze čokoladna jaja s popularnim Dubai punjenjem, jaja od mliječne čokolade s pralinama, varijante s punjenjem od marakuje i bijele čokolade, kao i verzije s pepermint aromom i mekanim marshmallow punjenjem.

Treba napomenuti da ova čokoladna jaja nisu jeftina - cijene se kreću od 20 do 55 eura, ovisno o vrsti i veličini jajeta. Cjelokupnu ponudu možete pogledati ovdje.