RODITELJI često strahuju od obiteljskih obroka jer se brinu da njihova djeca neće pojesti serviran obrok, da će odbiti ostati za stolom za vrijeme obroka i da će se žaliti na hranu koja se nudi. Istraživanje je pokazalo da je 35 posto od 2000 ispitanih mama i tata reklo da je sjedanje za obiteljski stol za večeru stresno iskustvo, kako piše Express.co.uk.

41 posto roditelja priznalo je da se bori s tim da uživa u vlastitom obroku jer je njihovo dijete izbirljivo s hranom. Kao rezultat toga, svaki šesti roditelj bi najradije odvojio djecu za posebni stol ili bi jeo u miru nakon što djeca završe svoj obrok.

Naime, više od petine njih tvrdi da im ne pomaže to što nisu sigurni u vlastitu sposobnost posluživanja obroka koji će se svima svidjeti, dok bi više od polovice (54 posto) voljelo imati pomoć u kuhinji kako bi mogli poslužiti brza, ukusna i zdrava jela u kojima će obitelj zajamčeno uživati.

Male promjene mogu napraviti veliku razliku

Nutricionistica Joanne Lunn je rekla: "Znamo da obroci mogu biti jako stresni za obitelji, dok su roditelji zabrinuti da ne postižu da svi jedu uravnoteženo, kao i da će izbirljiva prehrana ometati zdravu prehranu. Male promjene u načinu na koji obitelji pristupaju obrocima mogu napraviti veliku razliku. Podijelili smo neke od naših najboljih savjeta s volonterima - poput uključivanja djece u planiranje i pripremu obroka, dopuštanja djeci da sama biraju hranu iz zajedničke zdjele ili posluživanja umaka kao dodatka", objasnila je Lunn.

"Lake promjene poput ove zaista mogu učiniti obroke ugodnijim za sve", kaže. Studija je također pokazala da je hranjenje djece s previše šećera, premalo povrća i obrocima koji nisu dovoljno raznoliki među glavnim brigama roditelja.

56 posto roditelja se bori s tim da djeca jedu zdrav omjer voća, povrća, proteina i ugljikohidrata

Poznato je da gotovo tri četvrtine (73 posto) djece čak traže hranu iz dostave pored domaćeg kuhanog obroka.

Povrće se smatra najtežom hranom koju će dijete prihvatiti (na to se požalilo 42 posto roditelja), zatim slijede proteini, poput ribe, jaja i nemasnog mesa (22 posto), te zdravi ugljikohidrati, poput smeđeg kruha ili riže od cjelovitih žitarica (17 posto).

U želji da djeca budu sretna, polovica roditelja je rekla da im je lakše izvući nešto iz zamrzivača radi praktičnosti, dok 29 posto njih poslužuje slatkiše i čokoladu, a 28 posto će se odlučiti za gotov obrok.

A kako bi cijela obitelj dobro jela, oni koji su spremni posluživati različite obroke često će kuhati do tri različite večere kako bi osigurali hranu koja će se svima svidjeti.

Hrana oko koje djeca najčešće negoduju:

klice
gljive
masline
luk
kozice
brokula
kuskus
losos
paprike
rajčice
zelena salata
tuna
grašak
mrkva
bakalar
jaja
goveđi odrezak
goveđe mljeveno meso
pileći batci.