LUK JE JEDNA od mnogih namirnica koje ne biste trebali stavljati u frižider.

Naime, kad luk držite izvan frižidera i čuvate ga na suhom i hladnom, pri čemu nije potrebna vrećica, možete mu produžiti rok trajanja do 30 dana, piše Pop Sugar. Kad se luk drži u frižideru, škrob se može brže pretvoriti u šećer i luk postane mekan. 

Osim toga, vjerojatno ste i sami primijetili da kad držite luk u frižideru blizu drugih namirnica one imaju tendenciju poprimiti njegov miris.

Što napraviti kad koristite samo polovicu luka? Metoda ostaje slična - izbjegavajte frižider. Radije ostatak luka omotajte u plastičnu ambalažu ili spremite u vrećicu.