TALIJANSKI časopis za kulinarstvo "Papageno" u novom je broju objavio dva opširna teksta s ilustracijama u boji o dalmatinskoj kuhinji hrvatskoga književnika Veljka Barbierija, te uzgoju ovaca i tajnama pripremanja janjetine pod pekom talijanskog novinara Livia Missioa.
Osim Barbierija od hrvatskih autora tekst o jelu od zakonom zabranjenih prstaca piše novinar "Večernjeg lista" Armando Černjul.
Treba napomenuti da je Barbierijev tekst o dalmatinskoj kuhinji najopširniji, na čak 13 stranica, te ilustriran s 11 fotografija u boji.
Budući da se "Papageno" tiska na talijanskom i njemačkom jeziku, to je dodatna promidžba hrvatskog turizma i ugostiteljstva u inozemstvu.
U časopisu su također objavljeni brojni prilozi o jelima i vinima iz Italije, Austrije i Slovenije.