Restorani se skroz otvaraju, kafići ne. Ugostitelj: Očekujem velik problem
NAJAVLJENO popuštanje mjera za N1 je komentirao Zdravko Karna, potpredsjednik Nacionalne udruge ugostitelja.
Zadovoljan je popuštanjem, ali nije zadovoljan što će se rad u zatvorenom dopustiti samo restoranima, ne i kafićima.
"Nakon 15 mjeseci agonije i akumuliranja gubitaka bilo je vrijeme da dođe do popuštanja, imamo bolju epidemiološku situaciju, s obzirom na broj procijepljenih i onih koji su preboljeli koronavirus. Apsolutno je došlo vrijeme za to. Ono na što smo apelirali cijelo vrijeme, ali, nažalost, to nisu uvažili, bilo je to da ne radimo razliku između caffe barova i restorana. Tražili smo da to bude horizontalno. Po izjavi ministra Božinovića, opet su to napravili i tu, kod caffe barova, očekujem velik problem", rekao je Karna.
Radno vrijeme ugostiteljskih objekata produžit će se za sat vremena, a Karna smatra da se moglo produžiti i do ponoći.
Traže duže radno vrijeme
"Moramo razmišljati o gospodarskom oporavku. Malo smo razočarani, ali dobro. Računamo da će se, ako se nastavi ovako, ograničenje radnog vremena kroz neko vrijeme u potpunosti ukinuti", rekao je.
Dodao je da se mogao dozvoliti i kafićima rad u zatvorenom, uz neke druge mjere - ograničenje točenja alkohola, ograničen broj ljudi po kvadratu, razmak stolova…
"Moglo se možda ograničiti drugačije. Ima raznih opcija. Ovo je baš diskriminatorna odluka, koju ne možemo shvatiti", zaključio je Karna.
"Na izmaku smo snaga"
Dražen Biljan iz Nezavisne udruge ugostitelja za Media servis je poručio:
"Spremni smo za otvaranje, ne možemo dočekati, jer smo stvarno na izmaku snaga", kaže.
Biljan poručuje da Nezavisna udruga ugostitelja načelno nije za režim po kojem će gost morati imati potvrdu o cijepljenju, preboljenju ili negativan test, a konobari bi to morali provjeravati.
"Tehnički je to jako teško izvedivo, s prve strane. S druge strane, mi nismo inspekcija i policija, mi nemamo pravo kontrolirati naše goste. Naš je prijedlog prema Stožeru, kako oni kontroliraju nas ugostitelje poštujemo li mjere, isto tako se može kontrolirati i naše goste. Neka dođu u naše objekte i kontroliraju poštuju li naši građani donesene mjere, odnosno imaju li potvrde. To je jedini ispravan način, jer mi ugostitelji smo ovdje da ugostimo naše građane i da stvorimo ugodan kutak za boravak u našim ugostiteljskim objektima", objašnjava.
Hoće li ugostitelji i dalje inzistirati na potpunom otvaranju?
"Apsolutno cijelo vrijeme inzistiramo na tome. Mislim da su ugostitelji shodno situaciji s brojem novozaraženih, s brojem procijepljenih spremni za kompletno otvaranje. Jedino nas to može izvući iz ove krize. Potrebno je čim prije otvoriti naše objekte", zaključuje.
*Index koristi third party aplikacije za realizaciju anketa, kako bi smanjili mogućnost manipulacije anketom od strane korisnika, ali i potpuno odagnali mogućnost Indexovih manipulacija rezultatima. Svejedno, online ankete ne mogu se smatrati znanstveno utemeljenima, niti vjerodostojno predstavljaju većinu hrvatske populacije. Index, naime, relativno rijetko posjećuju potpuni idioti, koji pak u ukupnoj hrvatskoj populaciji imaju značajan udio.