index.hr index.hr

Pseći kolačići sa slaninom

E.Do.
10:00, 26. svibnja 2015.
Pseći kolačići sa slaninom

Foto: Shutterstock

AKO želite svog ljubimca počastiti posebnom poslasticom, donosimo vam fini receptić.

Sastojci:
 
1 šalica maslaca od kikirikija
 
3/4 šalice nemasnog mlijeka
 
1 jaje
 
2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
 
1 žlica praška za pecivo
 
1/3 šalice zobi
 
2-3 trake slanine (nasjeckane).
 
Postupak:
 
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva, a protvan obložite s papirom za pečenje.
 
2. U velikoj zdjeli žlicom dobro izmiješajte maslac od kikirikija, mlijeko i jaje te smjesu dobro izlupajte, kako vam nigdje ne bi ostale kvržice.
 
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Možda ćete morati izvaditi smjesu iz zdjele te miješanje nastaviti rukama.
 
4. Zatim dodajte i zob i isjeckanu slaninu. Tijesto mora biti izuzetno gusto i teško.
 
5. Razvaljajte tijesto i pazite da ono ne bude pretanko, ali ni predebelo. Izrežite ga na komadiće po želji.
 
6. Pecite prvo 18-20 minuta, a zatim ih izvadite iz pećnice, okrenite te pecite još 10-12 minuta.
 
7. Ostavite da se potpuno ohlade, prije posluživanja.
 
8. Čuvajte ih na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku do tjedan dana.
 
9. Zamrznuti mogu izdržati do 2 mjeseca.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara