Svinjski kotleti klasik su na našim stolovima, no često zapnemo u rutini pripremajući ih uvijek na isti način. Kako bismo vam dali novu inspiraciju i pokazali svestranost ovog popularnog komada mesa, donosimo tri provjerena recepta za svaki ukus i priliku. Bilo da ste raspoloženi za brzi ručak u kremastom umaku, hrskavu pohanu verziju ili zasitno jelo iz pećnice, ovdje ćete pronaći ideju za savršen obrok koji će vas grijati u ovim zimskim danima.
Ako ste u potrazi za brzim, a opet profinjenim jelom, ovi svinjski kotleti u kremastom umaku od češnjaka su pun pogodak. Sočno meso savršeno se spaja s bogatim umakom, a cijelo jelo gotovo je za samo pola sata. Glavni sastojci su svinjski kotleti i glavica češnjaka, a priprema ne može biti jednostavnija - ovdje je recept.
Ljubitelji pohanog mesa doći će na svoje s ovom hrskavom varijantom. Tajna je u panko mrvicama koje kotletima daju nevjerojatnu hrskavost i laganu teksturu. Postupak je klasičan, a rezultat je sočno meso u zlatnoj, hrskavoj korici. Za pripremu su vam, uz kotlete, potrebne panko mrvice, jaja i brašno, a recept je ovdje.
Za one dane kada želite konkretan i zasitan obiteljski ručak bez puno prljavog posuđa, tu su kotleti s krumpirom iz pećnice. Meso ostaje mekano i sočno, a krumpir i luk upijaju sve arome tijekom pečenja, stvarajući kompletan obrok u jednoj posudi. Glavni sastojci su kotleti, krumpir i luk, a cijeli recept je ovdje.