Tražite li brz, zdrav i ukusan desert, ovaj sladoled od banane je savršen izbor. S nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u kuhinji, možete pripremiti osvježavajuću slasticu idealnu kao međuobrok za djecu i odrasle. Kremasta tekstura i bogat okus čine ga neodoljivim, a priprema je iznenađujuće jednostavna.
Vrijeme pripreme je oko 15 minuta, uz dodatno vrijeme za hlađenje od 4 do 5 sati. Recept je jednostavan za pripremu i dovoljan za 6 porcija.
Sastojci
- 2 banane, srednje veličine, natrgane na komadiće
- 60 g maslaca od kikirikija
- 400 g grčkog jogurta
- 60 ml mlijeka po izboru
- 1 žlica meda
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 80 g čokolade, otopljene
- Sjeckani kikiriki, po želji
Priprema
Banane, maslac od kikirikija, grčki jogurt, mlijeko, med i ekstrakt vanilije stavite u blender. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka. Ako volite slađe, dodajte još meda po ukusu.
Dobivenu smjesu razdijelite u kalupe za sladoled. Lagano ih protresite kako biste uklonili mjehuriće zraka, umetnite štapiće i stavite u zamrzivač na 4 do 5 sati, ili dok se sladoled potpuno ne stisne.
Kada je sladoled spreman za posluživanje, kalupe kratko stavite pod mlaz tople vode, otprilike 5 sekundi, kako biste sladolede lakše izvadili.
Savjet za posluživanje
Za dodatni užitak, gotov sladoled možete uroniti u otopljenu čokoladu i posuti sjeckanim kikirikijem. Poslužite odmah i uživajte u zdravoj poslastici.
Originalni recept potražite na Index Recepti.