Mlijeko je neizostavan dio gotovo svake kuhinje i koristi se u svemu, od jutarnje kave do kremastih juha. Ipak, velika je vjerojatnost da ostatke mlijeka odlažete na potpuno pogrešan način. Suprotno uvriježenom mišljenju, mlijeku nije mjesto u sudoperu, upozoravaju stručnjaci uoči blagdanske sezone pojačanog kuhanja i pripreme hrane, piše Daily Mail.
Iako se čini bezopasnim, mlijeko sadrži visok udio masti koje se u cijevima ponašaju jednako kao ulje ili svinjska mast - nakupljaju se i stvaraju čepove. Stručnjaci iz tvrtke Thames Water savjetuju da je ostatke mlijeka najbolje uliti u spremnik koji se ne može reciklirati i baciti u smeće. Alternativno, staro mlijeko može poslužiti kao kompost ili prirodno gnojivo, no potrebno ga je razrijediti s vodom kako bi se izbjegli neugodni mirisi.
Upozorenje se odnosi i na sve napitke na bazi mlijeka, poput vruće čokolade, čaja s mlijekom i mliječnih kava.
"Uvijek ostružite masti i ulja u kantu za smeće prije pranja posuđa, izbjegavajte izlijevanje napitaka poput vruće čokolade ili čaja u odvod i izbjegavajte ispiranje bilo čega što nije mokraća, izmet ili toaletni papir, čak i ako pakiranje kaže drugačije", izjavila je Tess Fayers, direktorica za otpadne vode u Thames Wateru.
Tvrtka Thames Water objavila je popis devet iznenađujućih stvari koje nikada ne biste smjeli izlijevati u sudoper, a koje mogu uzrokovati kaos u cijevima:
"Svakodnevne navike poput ispiranja ostataka hrane, ulja i masnih tekućina u sudoper ili ispiranja vlažnih maramica mogu nenamjerno dovesti do začepljenih cijevi. Ovi problemi su posebno česti tijekom blagdanske sezone, kada je kuhanje i ugošćavanje u punom jeku. Posljednje što želimo je da blagdanska sezona bude uništena začepljenim odvodima", dodala je Fayers.
Koliko ozbiljan problem može postati jasno je iz nedavnog primjera iz Felthama, gdje su radnici Thames Watera uklonili golemu nakupinu masti, ulja i vlažnih maramica, poznatu kao "fatberg". Zgrudana masa teška 100 tona, što je ekvivalent težini osam autobusa na kat, začepila je kanalizaciju više od 10 metara ispod razine ulice. Stručnjacima je trebalo više od mjesec dana da je uklone.
"Uklanjanje ove mase bilo je izuzetno složeno za naš tim inženjera i pokazuje neke od izazova s kojima se suočavamo", rekao je Alexander Dudfield iz Thames Watera. "Ali dok neke blokade u našim najvećim kanalizacijama mogu težiti kao čak 25 slonova, ne smijemo zaboraviti da se većina blokada događa u lokalnim cijevima - često užim od mobilnog telefona i obično uzrokovanih od strane nekoliko kućanstava."
Dudfield je upozorio na razorne posljedice: "Kada se te cijevi začepe, ne možemo jednostavno isključiti kanalizaciju. Ona se vraća i mora izaći negdje, bilo da su to ceste, rijeke ili čak domovi ljudi. Posljedice mogu biti razorne."
Kako biste izbjegli probleme, iz Thames Watera preporučuju struganje svih ostataka hrane s prljavog posuđa, tava ili pribora u kantu za smeće ili posudu za biootpad. Višak ulja, sokova od pečenja ili umaka pustite da se ohladi, a zatim ga također ostružite u smeće. Talog kave može se iskoristiti u vrtu ili odložiti u za to predviđene spremnike u supermarketima.
"Pobrinite se da vaš odvod ima cjedilo s košaricom kako bi uhvatilo ostatke hrane i spriječilo ih da odu u odvod", dodali su.