index.hr index.hr

Torta za koju vam je potrebna samo - voda?

I. Ri
Zadnja nadopuna: 14:34, 12. svibnja 2016.
Torta za koju vam je potrebna samo - voda?
Foto: 123rf

DESERT, ili samo kap kiše?
 
U svakom slučaju pojavila se nova slastica za kojom su, osim Japanaca, poludjeli i Amerikanci.

Riječ je o minimalističkoj poslastici izvornog naziva mizu shingen mochi, a koju nazivaju i Kap kiše torta.

Darren Wong iz New Yorka modificirao je ovu slasticu te je predstavio na otvorenom tržištu hrane Smorgasburg. 
 
Finalni proizvod kombinacija je prirodne izvorske vode i agar agara, odnosno želatine koja je namirnica prikladna za pripremu veganske hrane.

Ova se slastica treba poslužiti ohlađena u kombinaciji sa sirupom od smeđeg šećera te prženom sojom u prahu. 
 

DAKLE, tekstura i okus ove slastice doslovno su poput kapi kiše, stoga pogledajte način njene pripreme, pa neka Kap kiše torta kapne i na vaše nepce.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara