Kate Middleton ima poseban obrok s vlastitim potpisom koji konzumira svaki dan. Riječ je o smoothieju koji ispija ujutro. Prema izvorima s kraljevskog dvora, u njemu se nalaze spirulina, špinat, kelj, matcha, salata romana, korijander i borovnice.
"Ovaj smoothie je prepun antioksidansa koji se bore protiv oštećenja izazvanih slobodnim radikalima, to su toksini iz okoliša koji nam narušavaju prirodni sjaj kože", izjavila je bivša kraljevska nutricionistica Jennifer Hanway.
Ako već niste upoznati s tim sastojkom, spirulina je vrsta alge koja se naziva superhranom zahvaljujući velikoj koncentraciji antioksidansa, vitamina B, magnezija i drugih hranjivih tvari. Matcha je zeleni kofeinski prah, napravljen od lišća zelenog čaja. Osim kofeinom, matcha je bogata antioksidansima i aminokiselinama, a povezuje se sa smanjenim rizikom od bolesti jetre i kardiovaskularnih problema, navodi Healthline.
Preostali sastojci su voće i povrće, koje osigurava veliku dozu antioksidansa i mikronutrijenata poput vitamina A, C, K, folata i magnezija.
Hanway je naglasila da je kod ovakvog zelenog smoothieja problematičan okus, ali on se može učiniti ukusnijim ako mu se doda malo maslaca od orašastih plodova ili nekog drugog voća, koje će pomoći uravnotežiti gorčinu koju napitku daje zeleno povrće.
Prema portalu Wales Online, princeza uz smoothie konzumira i zdjelu zobenih pahuljica.