ZELENI čaj, napitak poznat po brojnim zdravstvenim dobrobitima, mogao bi biti vrijedan saveznik u borbi protiv povišenog krvnog tlaka. Bogat antioksidansima i prirodnim spojevima koji opuštaju krvne žile, ovaj napitak dugoročno može pomoći u zaštiti srca i arterija. Stručnjaci savjetuju da se zeleni čaj pije u svojem prirodnom obliku, umjesto u obliku ekstrakata ili dodataka prehrani, piše EatingWell.
Visoki krvni tlak ili hipertenzija pogađa gotovo polovicu odraslih osoba i predstavlja glavni rizik za bolesti srca i moždani udar. Iako su promjene životnog stila i lijekovi ključni u regulaciji tlaka, ispijanje nekoliko šalica zelenog čaja dnevno može dodatno pridonijeti zdravlju krvožilnog sustava.
Nutricionisti objašnjavaju da zeleni čaj pomaže u opuštanju krvnih žila, poboljšava cirkulaciju i dugoročno čuva elastičnost arterija.
Zeleni čaj sadrži antioksidanse poznate kao katehini koji pomažu krvnim žilama da ostanu fleksibilne i prohodne.
"Epigalokatehin galat (EGCG), jedan od glavnih spojeva u zelenom čaju, potiče proizvodnju dušikova oksida koji širi krvne žile i snižava tlak," objašnjava nutricionistica Bess Berger.
Prema dr. Qianzhiu Jiangu, učinci zelenog čaja ne dolaze samo od jednog sastojka, već od kombinacije biljnih spojeva koji djeluju sinergijski. Iako su dosadašnja istraživanja pokazala obećavajuće rezultate, stručnjaci napominju da su potrebne dodatne dugoročne studije kako bi se potvrdila učinkovitost.
Zeleni čaj ne djeluje samo kratkoročno, njegova najveća vrijednost leži u dugoročnoj zaštiti krvnih žila. Polifenoli koje sadrži smanjuju oksidativni stres i upale, što s vremenom pomaže u očuvanju elastičnosti arterija.
"Katehini zelenog čaja podržavaju zdravlje krvnih žila i smanjuju upalne procese koji mogu dovesti do povišenog krvnog tlaka," objašnjava nutricionistica Devon Golem. Rezultat nije trenutačan pad tlaka, nego postupno jačanje i otpornost arterija.
Zeleni čaj sadrži znatno manje kofeina od kave, no on i dalje može uzrokovati kratkotrajan porast krvnog tlaka kod osjetljivih osoba.
"Ako ste osjetljivi na kofein, može se javiti privremeni skok tlaka neposredno nakon ispijanja čaja, no taj učinak brzo nestaje," kaže Berger.
Ne postoje službene smjernice o idealnoj količini, no većina studija pokazuje da tri do četiri šalice dnevno mogu imati pozitivan učinak. "Najviše polifenola oslobađa se u prvih pet minuta namakanja, stoga čaj treba pustiti da kratko odstoji," savjetuje dr. Jiang.
Pretjerivanje s ekstraktima zelenog čaja, za razliku od napitka, može izazvati probavne tegobe ili povišenje tlaka, pa stručnjaci preporučuju da se prednost uvijek daje svježe pripremljenom čaju.
Također, zeleni čaj također može utjecati na učinkovitost lijekova za kolesterol i druge kardiovaskularne lijekove. Ako redovito uzimate lijekove za tlak, kolesterol ili srce, preporučuje se konzultacija s liječnikom prije uvođenja zelenog čaja u svakodnevnu rutinu.
Za većinu ljudi zeleni čaj je siguran, no trudnice, dojilje, djeca i osobe s anksioznošću, srčanim aritmijama ili nesanicom trebaju ograničiti unos kofeina. Stručnjaci preporučuju najviše dvije šalice dnevno za trudnice, dok osobe koje žele izbjeći kofein mogu posegnuti za bezkofeinskim varijantama.