Mnogi ljudi redovito konzumiraju kofein, uglavnom kroz kavu. Kada odlučimo naglo prestati piti kavu ili smanjiti unos kofeina, tijelo može reagirati različitim promjenama - od kratkotrajnih simptoma do dugoročnih učinaka. Stručnjaci preporučuju postupno smanjivanje unosa, jer čak i oni koji piju samo jednu šalicu dnevno mogu osjetiti simptome.
Iako početne posljedice mogu biti neugodne, većina traje samo nekoliko dana, a s vremenom se javljaju koristi za energiju, san i opće zdravlje. Dakle, prema stručnjacima i studijama, ovo su promjene koje se povezuju uz prestanak konzumacije kofeina.
Kofein je dvosjekli mač kada je riječ o glavoboljama - može ih i uzrokovati i ublažiti. Redovita konzumacija kave uzrokuje suženje krvnih žila, a kada prestanemo piti kavu, one se vraćaju u normalno stanje, što može privremeno izazvati bol. Stručnjaci savjetuju da se za ublažavanje glavobolja izbjegavaju lijekovi koji sadrže kofein, piše EatingWell.
Kava stimulira probavni sustav, a istraživači smatraju da to djelomično ovisi o interakciji kofeina s crijevnim mikroorganizmima. Prestanak unosa može privremeno usporiti probavu, no dovoljan unos vode i vlakana iz voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica pomaže u održavanju ravnoteže.
Budući da je kofein stimulans, prestanak može uzrokovati osjećaj pospanosti, smanjenu budnost i "maglovitost" uma. Studije su pokazale da su to česti simptomi prestanka, koji se mogu ublažiti postupnim smanjivanjem unosa - primjerice prelaskom na napitke s pola doze kofeina ili postupnim miješanjem kave bez kofeina.
Iako sama kava ima samo oko dvije kalorije po šalici, dodaci poput vrhnja i šećera mogu značajno povećati kalorijsku vrijednost. Primjerice, šalica kave s vrhnjem i šećerom može imati oko 130 kalorija. Mnogi popularni napitci iz kafića sadrže više šećera i kalorija. Prestanak ispijanja takvih napitaka može doprinijeti gubitku kilograma jer se smanjuje unos dodatnog šećera.
Bez kofeina nestaju drhtavica i nemir, što može pozitivno djelovati na razinu stresa. Iako se u početku može javiti razdražljivost, raspoloženje se s vremenom stabilizira.
Stručnjak za spavanje Michael A. Grandner objašnjava da kofein izravno utječe na ciklus spavanja i budnosti te ostaje u tijelu satima. To znači da popodnevna kava ili energetski napitak mogu biti razlog lošeg sna. Prestanak kofeina, ili barem izbjegavanje unosa devet sati prije spavanja, smanjuje rizik od nesanice i pomaže tijelu da prepozna kada je vrijeme za odmor.
Grandner također naglašava da tijelo prirodno proizvodi energiju ujutro, pa nam kava zapravo nije nužna da bismo započeli dan.
Prestanak kave znači i manje mrlja na zubima. Američka stomatološka udruga (ADA) smatra kavu i gazirana pića, neovisno o tome sadrže li kofein, među najštetnijim namirnicama za zube jer oštećuju caklinu.
Dakle, odluka o prestanku unosa kofeina može imati i dobre i loše strane. Kratkoročno se mogu javiti glavobolja, umor i zatvor, ali dugoročno možemo osjetiti poboljšanje sna, manju nervozu, gubitak kilograma i ljepši osmijeh. Najbolje je postupno smanjivati unos i pritom slušati signale vlastitog tijela.