DETOKSIKACIJA organizma nije metoda mršavljenja. Istina, tijekom detoksa izgubi se poneki kilogram, no to nije cilj. Važno je i poštovati pravilo da se nekoliko dana prije čišćenja organizma na njega treba privikavati tako što ćete postupno izbacivati teže namirnice s jelovnika.
Prema studiji objavljenoj u Journal of Human Nutrition and Dietetics ovo su neka od osnovnih pravila prehrambenog detoksa:
1. Pijte što više tekućine (vode, sokova i čajeva).
2. Izbacite kavu, alkohol, čokoladu.
3. Jedite što više povrća i voća.
4. Jedite što više sirove hrane.
5. Izbacite rafinirana ulja, bijeli šećer, glatko brašno, tjesteninu, rižu, krumpir, soju, margarin i prerađenu hranu.
6. Jedite lagana jela, primjerice juhe ili pirjano povrće.
7. Izbacite hranu životinjskog porijekla.
8. Po mogućnosti, jedite organski uzgojenu hranu.
9. Za vrijeme čišćenja nemojte prekomjerno vježbati, preporučuju se joga i meditacija, sauna, tople kupke i izbjegavanje stresa.
Jelovnik kojem je cilj čišćenje organizma znači promjenu načina prehrane i stila života, a ne izgladnjivanje.