Zdravlje crijeva povezano je s gotovo svim ostalim aspektima našeg blagostanja. Zdrav crijevni sustav može igrati osobito važnu ulogu u mršavljenju. Da bi crijevna mikrobiota bila u najboljoj mogućoj formi, ključno je održavati pravilnu prehranu. Mnoge od najboljih namirnica za zdravlje crijeva, koje trebamo uključiti u prehranu, spadaju pod fermentiranu hranu.
Te namirnice već su dugo hvaljene zbog svoje sposobnosti poboljšanja zdravlja crijeva, ali pružaju i niz drugih dobrobiti. Bogate su probioticima, vlaknima i esencijalnim hranjivim tvarima, podržavaju probavu, reguliraju apetit i čak poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari.
Dakle, koje su neke od najboljih fermentiranih namirnica za sretnija crijeva i vitkiji trbuh? Evo koje je istaknula osobna trenerica, savjetnica za prehranu i medicinska sestra, Monelle Burrus.
1. Kiseli kupus
Kiseli kupus odličan je i ukusan izbor za zdravlje crijeva. Bogat je vlaknima i probioticima koji zajedno podržavaju probavu i osjećaj sitosti. "Vlakna pojačavaju osjećaj sitosti, što može pomoći u sprječavanju prejedanja, dok su probiotici dio metabolizma tijela", objašnjava Burrus za SheFinds. Ova kombinacija čini kiseli kupus izvrsnom opcijom za smanjenje žudnje i održavanje zdrave težine.
2. Kimchi
Slično kao i kiseli kupus, kimchi je također prepun probiotika i vlakana. Osim toga, izuzetno je ukusan. "Najzačinjeniji dijelovi kimchija mogu čak malo ubrzati metabolizam, a vlakna će vas duže držati sitima, smanjujući šanse za prejedanje", napominje Burrus. Kimchi svojim probiotičkim sadržajem podržava zdravu probavu, čineći ga idealnim dodatkom svakodnevnoj prehrani za zdravlje crijeva i kontrolu težine.
3. Kefir
Ovaj fermentirani napitak od jogurta može značajno poboljšati zdravlje zahvaljujući probioticima i proteinima koje sadrži. "Kefir pomaže u obnovi mišića, što je vrlo važno tijekom mršavljenja", ističe Burrus. Probiotici u kefiru ne samo da poboljšavaju probavu, već pomažu i u razgradnji drugih hranjivih tvari, osiguravajući da tijelo maksimalno iskoristi obroke. Proteini također podržavaju održavanje mišića, što je ključno za zdrav metabolizam.