VIDEO Mlada Graševina, jela od fazana... Ovo je destinacija za sve gurmane

Foto: Index Video

Sadržaj nastao u suradnji s: Kutjevo

Martinje je iza nas, a to znači da je i došlo vrijeme guštanja u mladom vinu, bilo to u domaćinstvima ili u velikim vinarijama. Tradicija je to koja postoji stoljećima u raznim hrvatskim krajevima, pa tako i u Kutjevu, najstarijoj hrvatskoj vinariji s tradicijom od gotovo 800 godina.

Ove je godine u Kutjevu bila najveća berba u povijesti vinarije, a rezultat toga je i Mlada Graševina berbe 2025., živahna i osvježavajuća, baš onakva kakva se očekuje od sorte koja dugi niz godina definira identitet toga kraja.

A gdje je dobro vino, tu je i dobra hrana. Na brežuljku iznad grada restoran Slavonska kuća Vinkomir u ponudi ima novi meni u kojem se spaja tradicija s modernim kulinarskim izričajem.

O kakvoj je ponudi točno riječ, pogledajte u videu:

"Mlada Graševina je i ove godine vrlo svježa, pitka, cvjetnih i voćnih nota te vjerujemo da će odgovarati brojnim nepcima", pojašnjava enologinja Iva Jardas. Kutjevačka Mlada Graševina 2025. dolazi kao limitirano izdanje, a već je dostupna i na web-shopu vinarije.

Na samo nekoliko minuta vožnje od vinarije, na jednom od najljepših slavonskih vidikovaca nalazi se Slavonska kuća Vinkomir, restoran koji je već tijekom prve godine privukao pažnju gastronoma diljem Hrvatske, a nedavno je uvršten među 100 vodećih hrvatskih restorana.

"Naša kuhinja je bazirana na slavonskoj kuhinji u modernom ruhu. Nudimo krem juhu od fazana, klasik slavonskih lovišta, zatim teleći file s pireom od celera povezan sa zemljanim notama papučkih vrganja, a imamo i zimske rolice inspirirane Slavonijom i Azijom - punjene fazanom i slatkim čilijem", objašnjava kuhar Hrvoje Lončarević.

Foto: Index Video

Drugim riječima, svako jelo na meniju u Vinkomiru priča priču o Slavoniji, ali s daškom suvremenosti. Ako jelima pridodamo i brojna vina vinarije Kutjevo, ovakvo gastro iskustvo odlična je opcija za jesensko-zimsku sezonu istraživanja okusa.

Bilo da ste gurman koji voli uživati u zanimljivim okusima jela i kvalitetnim vinima ili samo želite pobjeći iz svakodnevice, ova jesen i zima dobar su trenutak za posjet Kutjevu i Slavonskoj kući Vinkomir.

Sponzorirani sadržaj donose Index i Kutjevo u skladu s najvišim profesionalnim standardima.

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.