KADA su u pitanju različite upale u organizmu, brojni ljudi ozbiljnije shvaćaju savjete liječnika. Jedna od mogućih upala je i ona arterija, a stručnjacima je drago što sve vieš raste svijest o ovom važnom zdravstvenom problemu, piše Parade.
"Upala arterija, poznata i kao ateroskleroza, više je od medicinske fraze", ističe kardiolog dr. Patrick Kee. "To je ključni čimbenik koji doprinosi srčanim bolestima, moždanome udaru i drugim ozbiljnim stanjima", dodaje.
Dr. Kee i drugi kardiolozi naglašavaju važnost točnih informacija o upali arterija i načinima kako je smanjiti, jer je to ne samo moguće već i ključno za zdravlje. Ipak, preuzimanje kontrole nad zdravljem može djelovati zbunjujuće u moru informacija. Zato kardiolozi predlažu da započnete s jednom jednostavnom svakodnevnom navikom.
"Upala arterija je proces koji dovodi do nakupljanja plaka unutar vaših arterija", objašnjava dr. Kee. "Ovaj plak sastoji se od masti, kolesterola i upalnih stanica te može suziti ili blokirati protok krvi." Iako se visoki kolesterol često povezuje s upalom arterija, on nije jedini krivac.
"Može biti uzrokovana mnogim čimbenicima kao što su visoki kolesterol - posebno povišene razine lipoproteina niske gustoće (LDL), visoki krvni tlak, pušenje, kao i infekcije i autoimune bolesti", ističe kardiolog dr. Randy Gould.
Dr. Kee dodaje da i prehrana bogata prerađenom hranom može povećati rizik od prekomjerne upale. "Kada imate čimbenike rizika, vaš imunološki sustav se aktivira. To može uzrokovati oštećenje unutarnje obloge vaših arterija, omogućujući lošemu kolesterolu da se ušulja. Bijele krvne stanice jure da počiste nered, ali mogu pogoršati stvari pretvarajući se u 'pjenaste stanice', koje dodatno potiču upalu", objašnjava dr. Kee za Parade. Što se više plaka nakuplja, to je veći rizik za zdravlje srca.
Kardiolozi otkrivaju da je dosljedno pridržavanje mediteranske prehrane jedna od najboljih stvari koje možete učiniti kada je u pitanju sprječavanje upale arterija.
"Mediteranska prehrana nije samo trend - to je provjeren, znanstveno potkrijepljen način zaštite srca i smanjenja upale", ističe dr. Kee. "Sa svojom šarenom hranom, zdravim mastima i usmjeravam na način života, to je ukusan put do boljega kardiovaskularnoga zdravlja", dodaje.
Ovaj plan prehrane, koji je U.S. News & World Report osmu godinu zaredom proglasio dijetom broj jedan za 2025. godinu, inspiriran je tradicionalnim kuhinjama Grčke, Italije i Španjolske.
"Naglašava hranu koju biste trebali konzumirati u većim količinama u svojim svakodnevnim obrocima poput povrća, voća, žitarica i mahunarki, dobrih masti poput maslinovoga ulja i dobrih proteina", napominje kardiologinja dr. Nissi Suppogu, dodajući da je važno ograničiti crveno meso i prerađenu hranu.
Dr. Gould navodi primjere hrane koja smanjuje upalu arterija: kruh i tjestenina od cjelovitoga pšeničnoga zrna, smeđa riža, grah, leća, maslinovo ulje, orašasti plodovi, sjemenke, losos i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti poput grčkoga jogurta.
"Mediteranska prehrana djeluje kao prirodni lijek za naše arterije jer je bogata vlaknima, antioksidansima i zdravim mastima", objašnjava dr. Joseph Lodato, kardiolog. Kardiolozi su detaljnije objasnili njezine prednosti.
Osim toga, kardiolozi napominju da mediteranska prehrana također: