Dan nakon što je Državni inspektorat u zaseoku Radonić kod Drniša otkrio ilegalni pogon za proizvodnju pršuta, objavljeni su novi detalji o slučaju u kojem je pronađeno gotovo tisuću komada pršuta bez valjane dokumentacije.
Inspektori su u nadzor krenuli nakon zaprimljenih dojava i utvrdili da objekt nije registriran, nema potrebne dozvole Ministarstva poljoprivrede niti dokumentaciju o porijeklu proizvoda, javlja RTL Danas.
Pronađeno gotovo 10 tona mesa
Načelnik Sektora za veterinarski nadzor i nadzor sigurnosti hrane Državnog inspektorata Gordan Jerbić iznio je detalje provedenog nadzora.
"Prilikom nadzora utvrđena je veća količina proizvoda životinjskog podrijetla za koju objekt nema valjanu dokumentaciju o sljedivosti. Mogu reći da su pronađeni mesni proizvodi u količini od 9800 kilograma. Zbog nedostatka sljedivosti i dokumentacije, veterinarska inspekcija naredila je uništenje putem ovlaštenog koncesionara", rekao je Jerbić.
Pojasnio je da je riječ o 960 pršuta, ali i drugim proizvodima koji su već bili pripremljeni za tržište. "Ne bih sada govorio o vrijednosti. Rekao sam da se uglavnom radi o pršutima, njih 960, polovicama pršuta i još neodređenoj količini već pripremljenog proizvoda s nekim deklaracijama - narezanog pršuta i pancete koji su bili spremni za distribuciju", kazao je Jerbić.
Potvrdio je da su proizvodi trebali završiti u ugostiteljskim objektima.
Vlasnik pod elektroničkim nadzorom
Prema policijskim informacijama, vlasnik objekta je 74-godišnjak. Kako se neslužbeno doznaje, muškarac je bio pod elektroničkim nadzorom, odnosno nosio je nanogicu. Kada su inspektori stigli na lokaciju, pozvali su i policiju. Ipak, policija je nakon provedenih izvida objavila da nisu utvrđeni elementi prekršaja niti kaznenog djela.
"Provedenim izvidima nisu utvrđeni elementi prekršaja niti kaznenog djela", naveli su iz Policijske uprave šibensko-kninske. Policija će o svemu što je utvrdila podnijeti izvješće nadležnom državnom odvjetništvu u Šibeniku.
Problem sljedivosti u turističkoj sezoni
Inspektori su utvrdili da su pršuti nabavljeni iz više izvora, dijelom u Hrvatskoj, a dijelom u inozemstvu. Zbog nedostatka dokumentacije i nemogućnosti utvrđivanja sljedivosti, cjelokupna količina bit će uništena. Iz Inspektorata napominju da ovaj slučaj nije izoliran.
Veterinarska inspekcija provodi stalne kontrole, a samo tijekom ove turističke sezone zaplijenila je više od 10 tisuća kilograma proizvoda životinjskog podrijetla bez potrebnih deklaracija, od svježeg mesa do suhomesnatih proizvoda.