KAVA je poznata po tome što mnogima ujutro "pokrene stvari" po pitanju probave, ali nije jedini napitak koji može pomoći kod zatvora. Ako vam probava ide sporo ili želite ubaciti malo raznolikosti u dnevni unos tekućine, postoji nekoliko jednostavnih i učinkovitih rješenja, piše Eating Well.
Stručnjaci naglašavaju da pravilna hidratacija igra ključnu ulogu u radu crijeva. Stolica se sastoji od čak 74 posto vode, a i najmanji pad unosa tekućine može dovesti do njezina otvrdnuća. Kada tijelo nije dovoljno hidrirano, debelo crijevo izvlači vodu iz probavljene hrane, što otežava pražnjenje. Evo koje napitke nutricionistice izdvajaju kao provjerene saveznike probave.
Bez obzira na to pijete li kavu ili ne, dan biste trebali započeti velikom čašom vode. Ona ne samo da nadoknađuje tekućinu već i "podmazuje" stolicu, čineći je mekšom i lakšom za prolazak.
Nutricionistica Kelsey Kunik ističe da je voda posebno važna ako povećavate unos vlakana. "Istraživanja pokazuju da su osobe s funkcionalnim zatvorom koje su unosile 25 grama vlakana i pile dvije litre mineralne vode dnevno imale znatno više pražnjenja crijeva od onih koji su pili po želji", objašnjava.
Kunik preporučuje i sok od kruške, koji sadrži sorbitol - prirodni šećerni alkohol. "Sorbitol prolazi probavnim sustavom neprobavljen i pritom povlači vodu u debelo crijevo, što omekšava stolicu i olakšava pražnjenje", pojašnjava.
Ako sok od kruške ne daje rezultate, vrijedi posegnuti za sokom od šljiva. One kombiniraju vlakna, sorbitol i polifenole - antioksidanse koji dodatno potiču rad crijeva.
Studije su pokazale da su osobe koje su pile sok od šljiva imale redovitiju i mekšu stolicu te manje problema s njezinim prolaskom, piše Eating Well. Za one koji ne vole sok, dobar je izbor i šaka suhih šljiva uz čašu vode. U istraživanju provedenom na osobama s prehranom siromašnom vlaknima, pola šalice šljiva i oko 300 mililitara vode značajno je smanjilo zatvor.
Za one koji žele topao napitak bez kofeina, biljni čajevi poput čaja od maslačka ili sene mogu biti dobar izbor. "Ovi čajevi sadrže spojeve koji stimuliraju kretanje hrane kroz probavni sustav i potiču pražnjenje crijeva", objašnjava nutricionistica Stacey Woodson. Šalica biljna čaja nakon obroka može biti ugodan i prirodan način da probava ostane uredna.
Ponekad problem nije samo u hidrataciji nego i u ravnoteži crijevne mikrobiote. Zdrav probavni sustav ovisi o dobrome omjeru korisnih i štetnih bakterija, a veći broj "dobrih" bakterija smanjuje rizik od zatvora.
Probiotici dokazano potiču rast korisnih bakterija koje ubrzavaju prolazak hrane kroz crijeva. Kefir, fermentirani mliječni napitak bogat probioticima, može biti jednostavan i učinkovit način poboljšanja zdravlja probave.