Tražite li ideju za brzi, ukusni i zasitni ručak ili večeru, tacosi s mljevenom piletinom odličan su izbor. Sočna piletina, grah i rajčica u aromatičnim taco začinima stvaraju bogat nadjev koji se savršeno slaže s toplim tortiljama i vašim omiljenim dodacima, a cijeli je obrok gotov za manje od pola sata.
Sastojci
Ovaj jednostavan recept gotov je za samo 25 minuta, od čega priprema traje 10, a kuhanje 15 minuta. Od sastojaka će vam trebati:
- ulje
- mljevena piletina
- taco začini
- grah
- rajčica iz konzerve
- voda
- tortilje
- sir
- salsa
- guacamole
- zelena salata
- kiselo vrhnje.
Priprema
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu piletinu i uz povremeno miješanje usitnjavajte meso kuhačom. Pecite 5 do 7 minuta. Piletinu pospite taco začinima i dobro promiješajte kako bi se začini ravnomjerno rasporedili po mesu.
U tavu dodajte ocijeđeni grah i sjeckanu rajčicu zajedno sa sokom iz konzerve. Ako je smjesa pregusta, ulijte oko 60 ml vode i promiješajte. Pustite da nadjev zavrije, zatim smanjite vatru na srednje laganu, poklopite tavu i kuhajte oko 10 minuta. Povremeno promiješajte kako se sastojci ne bi zalijepili za dno.
5. Dok se nadjev kuha, zagrijte tortilje. Maknite nadjev s vatre i kušajte. Po potrebi dodajte još malo taco začina. Topli nadjev od piletine rasporedite u zagrijane tortilje. Tacose poslužite odmah, a svatko neka ih obogati dodacima po želji. Cijeli recept pronađite ovdje.