Ilustracija: Arhiva
PODACI Državnog zavoda za statistiku pokazuju da je u svibnju ove godine u Hrvatskoj otkupljeno 45.164 tone kravljeg mlijeka, što je za čak 20,8 posto manje u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Smanjena je proizvodnja mlijeka za piće, vrhnja, maslaca i fermentiranih proizvoda, dok je povećana proizvodnja sira.