Pri kreiranju rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.
Sadržaj nastao u suradnji s: Lidl
U LIDLOVU ponudu upravo je stigao uređaj kakav se dosad viđao uglavnom u premium segmentu, po cijenama višim od tisuću eura. Riječ je o pametnom kuhinjskom robotu Monsieur Cuisine Smart, multifunkcionalnom uređaju koji kuha, peče, prži, sjecka, pari, miješa i važe - sve u jednom.
Za razliku od skupljih uređaja sličnih mogućnosti, ovaj model dolazi po znatno pristupačnijoj cijeni od 399 eura. Ima veliki zaslon osjetljiv na dodir, više od 600 unaprijed instaliranih recepata s uputama korak po korak, podržava glasovno upravljanje putem Google asistenta, povezuje se na Wi-Fi i dolazi s bogatim priborom koji se može prati u perilici posuđa.
Uz osnovne funkcije, nudi i napredne načine pripreme poput sporog kuhanja (sous-vide), preciznog podešavanja temperature u rasponu od 37 do 130 °C te pripreme jela u parnom nastavku u više razina. Sve to čini ga pravim malim chefom za svaku kuhinju.
Testirali smo ga kako bismo provjerili može li zaista zamijeniti više kuhinjskih uređaja i opravdati visoka očekivanja - posebno uz ovako nižu cijenu.
Monsieur Cuisine Smart može se koristiti na tri osnovna načina:
Uređaj ima i ugrađenu vagu koja omogućuje precizno doziranje sastojaka bez dodatne opreme. Gotovo cijeli proces kuhanja može se obaviti u jednoj posudi - od vaganja i sjeckanja do miješanja i termičke obrade - što uvelike pojednostavljuje pripremu jela.
Postavljanje i početak rada s uređajem vrlo su jednostavni. Nakon uključivanja potrebno je povezati uređaj s Wi-Fi mrežom, što omogućuje preuzimanje ažuriranja. Zatim slijedi instalacija ažuriranja, a po želji i prijava u Lidl račun (taj korak nije obavezan i može se preskočiti).
U sklopu početnog podešavanja odabire se i jezik sučelja - nažalost, hrvatski nije dostupan, pa smo odabrali engleski. Cijeli postupak, uključujući preuzimanje ažuriranja, trajao je manje od pet minuta, nakon čega je uređaj bio spreman za korištenje.
Za prvi "obrok" odlučili smo se na nešto jednostavno - smoothie od voća. Pripremili smo domaće jabuke i naranče - oprali ih, ogulili i ubacili u posudu. Uređaj ih je usitnio u pire u manje od minute. Dodali smo bananu radi kremoznosti i malo vode - i već za minutu imali dva ukusna i zdrava napitka.
Nakon toga krenuli smo na nešto konkretnije - rižu, povrće i losos kuhani na pari. Rižu smo isprali i stavili u košaricu, podlili vodom, a u gornje umetke dodali povrće i filete lososa s brokulom. Sve smo poklopili, odabrali program za kuhanje na pari i postavili vrijeme na 20 minuta.
Zanimljivo je da uređaj tijekom kuhanja upozorava kada su dijelovi prevrući, kako bi se izbjeglo slučajno dodirivanje. Para ne izlazi previše - manje nego kod klasičnih lonaca - a ugodni mirisi su se širili prostorijom. Za 20 minuta imali smo gotov ručak.
Treće jelo koje smo pripremili bile su špagete u umaku od rajčice s mesnim okruglicama. Prvo smo zakuhali vodu putem odgovarajuće funkcije, ubacili špagete i pustili da se skuhaju al dente. Zatim smo izvadili tjesteninu, a u donju posudu stavili sastojke za umak, dok smo u umetak iznad stavili okruglice. Sve smo skuhali zajedno - i u otprilike 20 minuta jelo je bilo gotovo.
Uređaj nam se pokazao vrlo jednostavnim za korištenje. Hrana koju smo pripremali bila je ukusna i gotova u relativno kratkom vremenu. Naravno, kod jela koja zahtijevaju dulju termičku obradu, poput variva ili gulaša, ukupno vrijeme pripreme bit će znatno duže.
Kao moguće nedostatke izdvojili bismo veličinu uređaja - zauzima dosta prostora na radnoj površini - te nešto bučniji rad prilikom usitnjavanja i mljevenja. Sve ostalo pokazalo se vrlo praktičnim. Uređaj nam se učinio idealnim rješenjem za pripremu obroka u jednom loncu - bez potrebe za više tava, posuda ili stalnim stajanjem uz štednjak.
Vidimo ga i kao zgodnu opciju za apartmane na moru, gdje često nedostaje pećnica, kao i za ljetne mjesece kada želimo skuhati nešto brzo i ukusno, a da pritom ne zagrijavamo prostor dodatnim paljenjem klasične pećnice.
Uređaj ima opciju samočišćenja - može se birati između kraće i duže verzije. U posudu se ulije voda, doda malo deterdženta, odabere funkcija čišćenja na zaslonu i uređaj sve obavi samostalno. Isprobali smo i ručno pranje i funkciju samočišćenja - obje opcije funkcioniraju bez komplikacija, a dodaci se lako čiste.
Većina odvojivih dijelova, poput posude, poklopca, nastavaka i metlice, može se prati u perilici posuđa. Glavni dio uređaja, odnosno baza s elektronikom i motorom, ne smije se prati u perilici niti uranjati u vodu - čisti se isključivo vlažnom krpom, prema uputama proizvođača.
Kao što smo već istaknuli u uvodu, uređaj nudi razne mogućnosti - ne samo opciju kuhanja. Moguće je, primjerice, pripremati tijesto za kruh, smjese za kolače, mutiti sastojke, emulgirati, mljeti ili pripremati jogurt. Recepti se mogu prilagoditi broju osoba, što je korisno kod kuhanja za višečlanu obitelj.
Uređaj ima dimenzije od oko 45.7 × 37 × 29 cm, glavni uređaj teži približno 7.85 kg, a dodaci približno 6.44 kg. Zahvaljujući vakuumskim nogicama, stabilan je i ne klizi po radnoj površini. Zaslon je responzivan, pregledan i intuitivan. Tijekom rada uređaj je tih, osim kad melje ili sjecka - tada je nešto bučniji.
Ugrađena vaga mjeri do 5 kg, a posuda od nehrđajućeg čelika kapaciteta 4.5 litara omogućuje kuhanje do 3 litre hrane. Poklopac ima otvor za dodavanje sastojaka tijekom kuhanja i dolazi s mjernom čašicom od 100 ml.
Wi-Fi povezivost omogućuje preuzimanje novih recepata i funkcija putem ažuriranja. Tu su i sigurnosni sustavi poput kontrole poklopca i sprječavanja pregrijavanja bez miješanja.
Uz uređaj dolazi:
Više informacija o uređaju Monsieur Cuisine Smart dostupno je na službenoj Lidl stranici.
Sponzorirani sadržaj donose Index i Lidl Hrvatska u skladu s najvišim profesionalnim standardima.